Как скарификация влияет на всхожесть семян малины

Малина (Rubus idaeus) — многолетнее растение, ценная широко культивируемая ягодная культура, плоды которой обладают высокими вкусовыми качествами, лечебными и диетическими свойствами. Наиболее распространенными способами размножения малины являются деление корня, черенкование и корневыми отводками.

Самый трудоемкий способ размножения малины — семенами. У видов рода Rubus прорастание семян происходит медленно, как правило, с низким процентом всхожести, поскольку семена имеют твердый эндокарпий, а для зародыша характерен период покоя.

Протоколы проращивания семян основаны на скарификации концентрированной серной кислотой, что позволяет эндокарпию размягчиться, после чего для стимуляции выхода зародыша из состояния покоя применяют стратификацию при низких температурах (4 °С).

Ученые из Политехнического университета Марке Италии и Университета агрономии и лесотехники Чили оценили эффективность и влияние на жизнеспособность зародыша малины обработок серной кислотой, путем погружения семян на 30 мин в различные растворы: контроль (дистиллированная вода), серная кислота, серная кислота + гидроксид кальция, серная кислота + гидроксид кальция + гипохлорит натрия. Жизнеспособность зародыша оценивали после скарификации. Затем с целью определения взаимодействия между обоими факторами для каждой обработки применяли стратификацию разной продолжительности: 0, 3, 4 и 5 месяцев.

Результаты исследования показали, что взаимодействия между факторами не было, только применение кислоты влияло на прорастание семян и не оказывало влияния на жизнеспособность зародыша.

Основной эффект обработок наблюдался во времени начала прорастания: скорость прорастания обработанных семян была выше контрольных. Отмечено, что самый высокий процент прорастания семян достигался в течение первых трех месяцев после начала опыта, в отличие от контрольной обработки, где начало прорастания происходило гораздо медленнее, и требовался намного больший период времени для достижения того же процента проросших семян, чем при скарификации.

Для получения высокого урожая плодовых и ягодных культур требуется соблюдение технологии выращивания, а также использование посадочного материала, свободного от карантинных вредных организмов. Тестирование посадочного материала на наличие карантинных и особо опасных вредных организмов, входящих в Единый перечень карантинных объектов ЕАЭС, а также видов, регулируемых фитосанитарными требованиями стран-импортеров, успешно проводят в аккредитованных испытательных лабораториях Всероссийского центра карантина растений Россельхознадзора (ФГБУ «ВНИИКР»), с использованием оригинальных методических рекомендаций по выявлению и идентификации вредных организмов, разработанных в научных подразделениях учреждения.

Источник: Gambardella, M., Mezzetti, B., Pergolotti, V., León, R. and Contreras, E. (2024). Sulfuric acid treatments and their effect on embryo viability in raspberry seeds. Acta Hortic. 1388, 121-126. DOI: 10.17660/ActaHortic.2024.1388.17