Биопестициды против химии: эксперт о том, что реально работает в поле

В сельском хозяйстве все активнее применяют биопестициды. Нередко их противопоставляют химическим препаратам. Об основных отличиях биологических и химических препаратов нам рассказал научный консультант федерального казенного предприятия «Республиканский фумигационный отряд» Сергей Еланский.

— Сергей Николаевич, что такое биопестициды и чем они отличаются от химических средств защиты?

— Биопрепараты — это средства, действующими агентами которых являются либо живые организмы, либо продукты их жизнедеятельности. Биопрепараты делят на живые и неживые. Ко второй группе относятся продукты метаболизма, поэтому такие средства уже скорее «химические». Например, пенициллин. В привычном понимании к небиологическим препаратам относятся средства, синтезируемые химическим путем. Но даже многие из них исходно были обнаружены как продукты метаболизма какого-то живого организма.

Биопестициды делятся на биопрепараты-конкуренты, паразиты и хищники, иммунизаторы, микробиологические удобрения, феромонные ловушки.

Биопрепараты-конкуренты могут конкурентно вытеснять опасные организмы из каких-то частей растения или из почвы, из корневой зоны.

Иммунизаторы — вещества биологического и химического происхождения, которые повышают иммунитет растения. Их применение заставляет растения перейти от активного роста к защите от болезней и, таким образом, мы можем предотвратить заражение растений болезнями.

Микробиологические удобрения — это те вещества, которые помогают растению усваивать из почвы необходимые ему химические элементы.

Феромонные ловушки используются для того, чтобы снизить популяцию опасных вредителей или патогенов леса. Ловушки с пестицидами привлекают насекомых, вредитель пролезает через этот пестицид к феромонам потом улетает куда-то, общается с подобными себе, и они все потом гибнут.

— Где чаще используют биозащиту и в отношении каких растений?

Если посмотреть по статистике, то на первом месте Бразилия, на втором — США, на третьем (с большим отрывом) — Франция. По культурам в этих странах в основном биопестицидами обрабатывают сою, кукурузу, дальше идет виноград, кустарники, плодовые культуры и так далее. Лидируют по объемам применения биоинсектициды.

Интересно взглянуть на Францию: в основном биопрепараты используют при обработке виноградников. Население хочет потреблять вино, созданное по органической технологии, а в ней синтезированные химические препараты запрещены.

— То есть можно обойтись без химических препаратов?

— Если у вас органическая система земледелия, то вам придется от них отказаться. Тогда уже вопрос, какие биологические препараты применять: живые или продукты метаболизма.

Если же у вас система интенсивного земледелия, то биопрепараты используют как отдельно, так и вместе (или последовательно) с химическими. Роль биопрепаратов здесь сводится к стимулированию защитных реакций у растений и снижению у них стресса от химических обработок.

Биологические препараты не смогут в условиях открытого грунта эффективно защитить новый прирост растений, это могут сделать только системные химические препараты. Также биопрепараты не смогут ликвидировать очаг опасного заболевания или развитие вредителей.

— Какие ошибки чаще всего допускают аграрии при использовании биопрепаратов?

— Основная ошибка — это неправильные баковые смеси. Очень часто аграрии, особенно не очень опытные фермеры, хотят уменьшить число проходов трактора. Удобрения для подкормки, пестициды, биопрепараты — все смешивают, а на деле ничего не работает. Но это, в первую очередь, ошибка тех, кто продает препараты. Надо доводить до покупателей, как должны использоваться пестициды.

Вторая ошибка может быть не только у фермеров, но и у торговых организаций. Она касается правил хранения. Если написано, что хранить надо в холоде, то хранить надо в холоде. Препарат должен дойти до потребителя без потери качества. А то везут на фуре, охлаждения нет, на таможне ее остановили, она на солнышке где-нибудь постояла дней пять… Естественно, инактивировано все, что могло инактивироваться. Никакой пользы потом эти препараты не принесут.

— Есть ли риск того, что вредители со временем привыкнут к биологическим препаратам?

— Конечно. У нас самые используемые в мире биопрепараты — это биоинсектициды. И вот эти самые биоинсектициды производятся на основе токсинов бактерии Bacillus thuringiensis. Уже появились колорадские жуки, устойчивые к этому токсину.

Надо помнить, что вредители и фитопатогенные микроорганизмы могут стать устойчивыми к биопрепаратам. Специалисты создают новые средства защиты растений, находят решения.

— Может ли биозащита растений стать полноценной альтернативой химической защите?

— Это невозможно. Может быть, в будущем, но сегодня мы не можем контролировать вспышки развития опасных организмов.

— Поговорим как раз о будущем. Каким вы видите рынок биопестицидов сейчас и какие есть перспективы?

— Если касаться финансового аспекта, рынок биопестицидов в мире оценивается примерно в 3,5 млрд долларов. Есть несколько ведущих компаний, которые занимаются разработкой биопестицидов. Это мы учитываем именно биопестициды для защиты растений, потому что есть препараты, которые используются для сенажа, для силоса, для работы с кормами, для утилизации стерни на полях. Что касается биопестицидов, здесь в основном используются инсектициды биологического происхождения.

Основные культуры, как я уже говорил, это соя, кукуруза, виноград, плодовые и ягодные культуры. Помимо трех стран, которые я перечислил ранее, сейчас активно поднимается использование биопестицидов в Юго-Восточной Азии. Там подходящие условия. В странах этого региона биопестициды пытаются использовать при обработке риса. Рынок растет очень быстро, скорость роста оценивается за последние шесть-семь лет от 11% до 16% в год.

В будущем многое зависит от законодательства, особенно в России. Сегодня мы можем использовать продукты, произведенные генетически модифицированными микроорганизмами, только при условии, что это происходит в закрытых биореакторах и не имеет сообщения с окружающей средой. То есть мы не можем живые модифицированные микроорганизмы выпустить в поле, но можем взять от них продукт, который используют в качестве биопрепарата.

Рынок будет развиваться: сейчас технология генетической модификации сменилась на генетическое редактирование. Редактируя геном, мы можем целенаправленно вносить изменения в определенные участки генома. И вот благодаря этим новым технологиям мы можем делать продукты с заданными свойствами. Если будет разрешение на использование редактированных микроорганизмов в качестве живых биопестицидов, этот сегмент рынка будет активно расти.