Поиск

Растениеводство
Компост улучшает вкусовые качества томатов

Исследование Университета Квинсленда показало, что промышленные томаты становятся слаще и вкуснее, если при их выращивании использовать компост из пищевых и садовых отходов. Ученые сравнили урожай томатов Solanum lycopersicum cv. Ninja, выращенных на юго-востоке Квинсленда с добавлением компоста и без него. Качество плодов оценивали с помощью химического анализа и слепых дегустаций. Волонтеры пробовали помидоры дважды: через […]

Техника и технологии
Минсельхоз сформирует сеть полигонов для отработки беспилотных технологий в АПК

В дальнейшем сеть полигонов может быть расширена за счет площадок в других регионах России.

Экспорт/Импорт
О чем Владимир Путин рассказал на ВЭФ

Президент затронул развитие АПК, внедрение беспилотных технологий, условия для бизнеса и новые логистические возможности Дальнего Востока и Арктики

Аналитика и бизнес
Доля прибыльных сельхозпредприятий снизилась на 7,6 п.п., прибыль — на треть

Наиболее заметное ухудшение финансового результата зафиксировано непосредственно в растениеводстве, животноводстве и охоте.

Зерно
Аграрии увеличили реализацию зерна и другой продукции

Российские сельскохозяйственные организации в январе–июле 2026 года увеличили реализацию основных видов сельхозпродукции по сравнению с аналогичным периодом прошлого года.

Потребительский рынок
Опасную бактерию обнаружили в курином фарше «Мираторга»

Ветеринарные инспекторы обнаружили листерию в замороженном курином фарше производства ООО «Брянский бройлер» (входит в АПХ «Мираторг»). Россельхознадзор вынес производителю предостережение. Об этом сообщает канал «Shot Проверка».«Как выяснила „Shot Проверка“, замороженный фарш „Котлетный“ производства ООО „Брянский бройлер“ провалил лабораторную проверку. Специалисты Белорусского государственного ветеринарного центра выявили в продукции Listeria monocytogenes — бактерию, вызывающую листериоз. Предприятие входит […]

Аналитика и бизнес
Сельхозпроизводство в РФ снизилось второй месяц подряд

Уборка зерновых отстает от темпов прошлого года.

Потребительский рынок
ИКАР ожидает производство сахара на уровне 6,3 млн тонн, экспорт — 1,25 млн тонн

Розничные цены на сахар реагируют на динамику опта с некоторым лагом.

Растениеводство
Минсельхоз: посевные площади планируется увеличить на 5 млн гектаров к 2030 году

Параллельно продолжается постановка ранее неучтенных земель на кадастровый учет.

Потребительский рынок
Оборот заведений общепита в России увеличился на 5,1% в июле

По отношению к июню 2026 года оборот заведений общепита в России снизился на 0,6%.