Поиск
Рынок 3D-печати продуктов питания набирает обороты в мире, к 2034 году прогнозируется его рост до 7,1 млрд долларов. Ученые из Университета Йоханнесбурга провели исследование, чтобы понять отношение южноафриканцев к еде такого рода. Как печатают еду на 3D-принтере Суть 3D-печати еды заключается в превращении съедобных ингредиентов в пищевые чернила. Эти чернила, которые могут быть сделаны из […]
Минимальная стоимость продуктов для приготовления популярного новогоднего салата оливье на четыре персоны в крупных торговых сетях выросла за год на 2,1% до 363 рублей
Президент России Владимир Путин 4 и 5 декабря посетит Индию по приглашению премьер-министра страны Нарендры Моди. Стороны обсудят вопросы сотрудничества в энергетике, космосе, сельском хозяйстве и других отраслях. Федеральный центр оценки безопасности и качества продукции агропромышленного комплекса (ФГБУ «ЦОК АПК» Россельхознадзора) и «Агроэксперт» продолжают публиковать серию материалов о потенциальных участниках зерновой биржи БРИКС.Общая характеристика ИндииРеспублика […]
Огурцы, картофель, репчатый лук по итогам периода с 25 ноября по 1 декабря вошли в тройку наиболее подорожавших продуктов, следует из недельной сводки Росстата. Продукты, наиболее сильно снизившиеся в цене, — помидоры, сахар-песок, рис. Огурцы, картофель, репчатый лук за отчетный период подорожали на 3,9; 1,6 и 0,9% соответственно. Понизились цены на помидоры (минус 1,0%), сахар-песок (минус 0,7%), […]
Сладкий картофель, или батат, является основой для питания миллионов людей по всему миру, особенно в странах Африки, где природная устойчивость к экстремальным климатическим условиям делает его важной культурой для продовольственной безопасности.
Фастфуд в условиях постоянно растущего темпа жизни зачастую становится удобной возможностью сэкономить время на еде. Но увлекаться этим не стоит — регулярный быстрый перекус может стать источником проблем со здоровьем, предупреждают эксперты. Суть фастфуда — в скорости и доступности такой пищи для широкого круга потребителей. В списке популярных перекусов — фалафель, чипсы, картофель фри, блинчики, […]
Огурцы, помидоры и картофель по итогам периода с 11 по 17 ноября вошли в тройку наиболее подорожавших продуктов, следует из недельной сводки Росстата. Три продукта, наиболее сильно снизившихся в цене, — сахар-песок, пшеничная мука и сливочное масло. Согласно опубликованным накануне данным, огурцы, помидоры и картофель за отчетный период подорожали на 7,24; 2,67 и 1,65%. Но […]
Агропромышленный комплекс Смоленской области активно развивается. Только по производству кроликов регион занимает лидирующие позиции — тут выпускают 60% кроличьего мяса страны.
Власти России для повышения доступности продуктов и сдерживания роста цен на них видят необходимость в периодических стабилизационных мерах, заявил в ходе правительственного часа в Госдуме заместитель председателя правительства Дмитрий Патрушев. «Себя мы полноценно обеспечиваем продуктами питания. Излишки продукции направляются на внешние рынки. Российские сельхозсырье и продовольствие востребованы. Они поставляются в 160 стран мира. При этом […]
Картофель — один из главных продуктов на нашем столе, но знаете ли вы, какие скрытые угрозы могут поджидать его в поле? Один из таких невидимых врагов — андийский вирус мягкой мозаики картофеля. Ареал его распространения — Южная Америка, Боливия и Перу. Эта коварная инфекция способна незаметно снижать урожайность и качество клубней, создавая серьезные проблемы для аграриев и […]