Продажи мороженого пока не растут, жаркое лето подстегнет спрос
Мороженое за год в России подорожало на 18%, продажи пока не растут, но жаркое лето сможет поддержать спрос и способствовать росту производства.
Согласно оценкам ИТ-компании «Эвотор», представленным «Агроэксперту», за период с 1 по 25 мая 2025 и 2024 года средняя цена мороженого выросла на 18%, до 946 рублей за один килограмм. Чуть больше подрос в цене вафельный стаканчик, один из самых популярных видов мороженого — на 20%, до 65 рублей за штуку.
Объем продаж в натуральном выражении в мае был ниже на 19%, чем в прошлом году, а в рублях — на 4%: месяц оказался прохладным. Но лето синоптики обещают жарким, поэтому производство мороженого в России будет увеличиваться уверенными темпами, сообщил накануне «Агроэксперту» заместитель директора Молочного союза России по экономике Александр Рыбин.
По данным Росстата, в 2024 году в России произведено рекордные 600,3 тыс. тонн мороженого, на 14,6% больше, чем годом ранее (524 тыс. тонн), а продажи магазинах и специализированных ларьках выросли в денежном выражении на 34% по сравнению с 2023 годом. В первом квартале текущего года мороженого выпущено почти 125 тыс. тонн, на 2,1% больше, чем годом ранее.
сегодня, 09:26 
Подписка на рассылку
Подпишитесь на нашу рассылку и будьте в курсе всех новостей
Нажимая на кнопку «Подписаться», Вы соглашаетесь на обработку персональных данных в соответствии с
«Политикой конфиденциальности»
Законодательство
