ВНИИЗЖ с начала года создал 58 программ производственного контроля
Федеральный центр охраны здоровья животных (ФГБУ «ВНИИЗЖ» Россельхознадзора) с начала 2025 года разработал 58 программ производственного контроля для российских предприятий пищевой и кормовой направленности, в том числе экспортирующих продукцию в страны ЕАЭС и третьи страны, сообщается на сайте учреждения.
«При работе с предприятиями использован индивидуальный подход, специалисты проводят анализ рисков и определяют необходимые меры для их предотвращения, выявляют критические контрольные точки в процессе производства, определяют критические пределы и корректирующие действия в случае необходимости», — говорится в сообщении.
Также институт Россельхознадзора в указанном периоде подготовил 28 проектов ХАССП (системы управления безопасностью пищевой продукции).
Кроме того, эксперты центра провели 20 выездных аудитов по всей стране для помощи отечественным предприятиям в решении производственных задач.
Подписка на рассылку
Подпишитесь на нашу рассылку и будьте в курсе всех новостей
Нажимая на кнопку «Подписаться», Вы соглашаетесь на обработку персональных данных в соответствии с
«Политикой конфиденциальности»
Законодательство
