Первый ГОСТ для фермерской продукции утвердили в России

Стандарт определяет общие требования для маркировки такой продукции в развитие положений федерального закона о крестьянском (фермерском) хозяйстве, закладывая основы для продвижения фермерской продукции. Он будет применяться организациями и индивидуальными предпринимателями, оказывающими услуги по реализации фермерской продукции, и призван дать покупателю уверенность в том, что он «действительно поддерживает малого отечественного производителя и получает фермерский продукт».

В основу нового документа заложены принципы максимальной честности и прозрачности в коммуникации с покупателем, поясняет Роскачество, отмечая требования четкой визуальной идентификации фермерских зон в каналах продаж, требования понятной и достоверной информации о производителе (название хозяйства, местонахождение), о составе продукта и его особенностях.

«Утверждение стандарта является важным шагом в обеспечении достоверности информации о фермерской продукции. Документ закрепляет единые требования к ее идентификации и маркировке, что позволит повысить прозрачность рынка и защитить интересы как добросовестных производителей, так и потребителей», — подчеркнул руководитель Росстандарта Антон Шалаев, процитированный в сообщении.