Арбузы в несетевой рознице за год стали дороже на 2% — данные «Эвотор»

Средняя цена арбузов за этот период составила 49 рублей за 1 кг, на 2% больше, чем за тот же период в прошлом году. Анализ показал, что наиболее дорогими являются арбузы, продающиеся в Якутии (96 рублей за кг, плюс 5% год к году), наиболее дешевыми — в Ставропольском крае (33 рубля, плюс 4%).

Арбузы в Калининградской области не сильно дешевле якутских ― килограмм там в среднем обходился в 81 рубль, на 6% дороже, чем год назад. В Сахалинской области и Красноярском крае арбузы стоили меньше — 67 рублей (плюс 13%) и 57 рублей (плюс 4%), а Иркутской области даже подешевели ― на 3%, до 53 рублей за кг.

Средняя стоимость в Москве составила 76 рублей, в Санкт-Петербурге ― 67 рублей. Но заметно отличается ценовая динамика: в столице килограмм арбузов подорожал за год на 11%, а в городе на Неве — сразу на 21%.

Ниже общероссийской средняя стоимость килограмма арбузов в Свердловской области ― 47 рублей (плюс 13%), в Пермском крае ― 45 рублей (плюс 3%), Крыму ― 43 рубля (плюс 4%), Ростовской и Челябинской области ― 42 рубля (плюс 4%) и 41 рубль (плюс 19%).

Ниже 40 рублей за килограмм цены опустились в Оренбургской области ― 36 рублей (плюс 16%) и Ставропольском крае ― 33 рубля (плюс 4%). В Краснодарском крае арбузы стоят дешевле, чем год назад, на 6% ― 39 рублей.

Продажи растут

По данным «Эвотора», в несетевой рознице продажи арбузов в натуральном выражении в пересчете на точку за период с 1 по 15 августа выросли год к году на 6%. Умеренный темп роста ― в Москве (плюс 7%), на порядок выше ― в Приморском крае (на 46% к прошлому году), в Пермском крае (на 29%), Иркутской области (21%). Продажи арбузов в Республике Коми выросли на 19%, в Крыму ― на 17%, в Нижегородской области ― на 10%.

Бахчевые хозяйства России в 2025 году приступили к сбору арбузов позже из-за весенних перепадов погоды. Год назад она была благоприятной для урожая, и расходы были ниже, рассказывали фермеры «Агроэксперту» в конце июля. По оценке Ассоциации компаний розничной торговли (АКОРТ), озвученной тогда же, минимальная цена на арбузы в торговых сетях составляла 30 рублей за кг, на 17% ниже, чем в июле прошлого года. 

При выборе арбуза стоит обращать внимание на цвет пятна на боках: желтое или оранжевое пятно — хороший признак, поскольку означает, что такой арбуз созревал естественным путем под солнцем. Проверить спелость можно по звуку: легкий шлепок по спелому арбузу дает звонкий, «гулкий» отклик. Идеальный арбуз должен весить 3–5 килограммов — именно такие плоды сочетают в себе оптимальные вкусовые качества и безопасность. Эти рекомендации ранее озвучивали в Донском филиале ФГБУ «ЦОК АПК».