Фальсифицированного меда становится меньше, считают в Роскачестве

«Результаты исследования 2025 года показали, что после вступления в силу поправок в закон о пчеловодстве (с 1 сентября 2024 года) на полках российских магазинов появилось больше натурального меда», — приходят к выводу эксперты. Они отмечают, что после предыдущего исследования количество фальсификата снова снизилось.

Производители повысили качество продукции, но проблема фальсификата остается. Из 20 проверенных торговых марок только 13 предлагают настоящий мед. Остальные бренды либо содержат признаки подделки, либо нарушают стандарты.

Замечания

Мед семи торговых марок, по данным экспертов, имел признаки фальсификации в виде разбавления его сахарными или иными сиропами. Это ТМ «Дедушкин улей», «Иванова пасека», «Каждый день», «Лента», «Мастер меда», «Медовый край», Fine Life. При этом продукция четырех марок произведена одним производителем — ООО «Медовый дом» (Санкт-Петербург).

«Данный производитель систематически нарушает требования к качеству меда, что вызывает особую озабоченность. Учитывая повторяемость и масштаб нарушений, Роскачество направит информацию в контрольно-надзорные и следственные органы для принятия исчерпывающих мер в отношении недобросовестного производителя», — сообщает организация.

У девяти торговых марок фактический вид меда не совпал с указанным на этикетке. Например, заявленный цветочный мед оказался подсолнечниковым у брендов «Ашан», «Лента», «Медовая долина», «Медовый спас», «Дедушкина пасека», «Мастер меда». А цветочный мед от брендов «Из Овсянниково» и Natural Honey оказался гречишным. «То есть это действительно мед, но не тот, который заявлен на маркировке», — поясняют эксперты.

У марки «Маркет» выявлено двойное нарушение — подмена ботанического происхождения и несоответствие норме диастазного числа. В продукции Ozon fresh выявлено превышение содержания гидроксиметилфурфурола — это признак перегрева меда.

Производители и торговые сети провели анализ полученных результатов и устраняют недочеты, проводя внутренние проверки и работая с поставщиками, сообщили в Роскачестве.