Французская пшеница нового урожая содержит меньше белка — FranceAgriMer
Лишь 69% французской мягкой пшеницы продемонстрировали содержание белка не менее 11%. Средний пятилетний показатель соответствует 83%. Об этом свидетельствуют промежуточные результаты оценки качества урожая 2025 года, проведенной агентством FranceAgriMer и институтом ARVALIS.
В то же время 94% пшеницы урожая 2025 года характеризуется натурой выше 76 кг на гектолитр. Средний пятилетний показатель — 62%.
Число падения у 98% обследованного урожая выше 250 против среднего пятилетнего значения 83%.
Промежуточные оценки содержат результаты исследования проб в лабораториях FranceAgriMer. Финальные результаты с более подробной информацией о качестве зерна и дополнительными критериями оценки будут представлены 17 сентября, уточняется в материалах агентства.
сегодня, 09:26 
4 декабря, 2025, 18:55 
4 декабря, 2025, 17:53 
4 декабря, 2025, 17:52 
Подписка на рассылку
Подпишитесь на нашу рассылку и будьте в курсе всех новостей
Нажимая на кнопку «Подписаться», Вы соглашаетесь на обработку персональных данных в соответствии с
«Политикой конфиденциальности»
Законодательство
