Поголовье крупного рогатого скота на конец ноября снизилось на 3% — Росстат

В том числе количество коров составляло 7,1 млн (на 3,4% меньше). Поголовье свиней — 28,7 млн (на 2,1% больше), овец и коз — 18,6 млн голов (на 5,7% меньше). По данным статведомства, в структуре поголовья скота на хозяйства населения приходилось 36,9% поголовья крупного рогатого скота, 4,9% свиней, 43,5% овец и коз (на конец ноября 2024 года — соответственно 37,7; 5,6 и 44,6%).

В докладе уточняется, что в сельскохозяйственных организациях на конец ноября по сравнению с соответствующей датой 2024 года поголовье крупного рогатого скота сократилось на 0,5%, коров — на 1,2%, овец и коз — на 7,4%, поголовье свиней выросло на 2,9%, птицы — на 1,5%.

Производство

В январе — ноябре 2025 года в хозяйствах всех категорий, по расчетам ведомства, произведено скота и птицы на убой (в живом весе) 15,1 млн тонн, молока — 31,5 млн тонн, яиц — 44,5 млрд штук.

В сельскохозяйственных организациях в ноябре 2025 года по сравнению с ноябрем 2024 года производство скота и птицы на убой (в живом весе) выросло на 1,6% (в ноябре 2024 года по сравнению с ноябрем 2023 года — снизилось на 1,7%), молока — на 6,6% (увеличилось на 2,1%), яиц — на 5,8% (на 4%).

В сельскохозяйственных организациях (кроме субъектов малого предпринимательства) надои молока на одну корову в январе — ноябре составили 8652 кг против 8302 кг в январе — ноябре 2024 года, яйценоскость кур-несушек — 289 штук яиц против 288 штук год назад.

В январе — ноябре 2025 года в структуре производства скота и птицы на убой (в живом весе) отмечалось увеличение удельного веса производства птицы на убой по сравнению с соответствующим периодом предыдущего года.