Сорбиновую кислоту обнаружили в сливочном масле в Орловской области
Специалисты Орловской испытательной лаборатории Федерального центра охраны здоровья животных (ФГБУ «ВНИИЗЖ») выявили сорбиновую кислоту в образце сливочного масла. Об этом сообщили в пресс-службе учреждения.
Исследования проводились с 26 февраля по 3 марта 2026 года. Всего было проверено девять образцов молочной продукции, среди которых оказалось масло сладко-сливочное несоленое с массовой долей жира 72,5%, произведённое по ГОСТ 32261-2013. В одном из образцов специалисты обнаружили сорбиновую кислоту — консервант, который используют для подавления роста плесени и дрожжей. По оценке специалистов, это может указывать на нарушение технологии производства или попытку продлить срок годности искусственным способом.
Информация о результатах исследований оперативно направлена в Управление Россельхознадзора по Орловской и Курской областям для принятия мер, включая пресечение выпуска некачественной продукции в оборот.
6 марта, 2026, 18:04 
6 марта, 2026, 16:31 
6 марта, 2026, 16:30 
6 марта, 2026, 12:24 
6 марта, 2026, 11:05 
5 марта, 2026, 17:36 
Подписка на рассылку
Подпишитесь на нашу рассылку и будьте в курсе всех новостей
Нажимая на кнопку «Подписаться», Вы соглашаетесь на обработку персональных данных в соответствии с
«Политикой конфиденциальности»
Законодательство
