Выход для «Вкусно — и точка» на новые рынки может быть проще, чем кажется

Франшизу «Вкусно — и точка» откроют на территории Кыргызстана в ближайшие пять лет. Первые рестораны планируют открыть в конце 2026 года. «Вкусно — и точка» — это сеть предприятий быстрого обслуживания в России. На данный момент открыто более 970 точек сети в 66 субъектах РФ, более 100 из них работают по франшизе.

Сеть McDonald’s существовала в России с 1990 года. В марте 2022 года бренд приостановил свою деятельность, а в мае того же года было объявлено о полном уходе с российского рынка. С июня 2022 года на месте McDonald’s стали появляться заведения «Вкусно — и точка» с похожими меню и концепцией.

Где еще нет McDonald’s

Согласно данным независимой коммерческой организации WorldPopulationReview (WPR) на 2026 год, среди соседствующих с Россией стран и на постсоветском пространстве McDonald’s нет:

• в Белоруссии (там открылся ресторан Mak.by);
• Кыргызстане;
• Казахстане;
• Монголии;
• Узбекистане;
• Таджикистане;
• Туркменистане;
• Армении.

Культурный код

Бренды вроде McDonald’s сформировали культурный код категории быстрого питания, заявил Никита Прохоров. Даже если в стране или городе нет ресторана сети, население все равно знает, что такое бургер и картофель фри благодаря фильмам, поп-культуре и соцсетям.

«Поэтому для бренда „Вкусно — и точка“ выход на новые рынки может быть проще, чем кажется. Компания приходит не в пустое пространство, а в среду, где ожидания аудитории уже сформированы глобальными игроками», — подчеркнул Никита Прохоров.

Ни для кого не будет секретом, что национальная кухня Кыргызстана богата и разнообразна: есть блюда с большим количеством мяса и овощей. Трапезу часто разделяют с семьей и друзьями, а иногда в продолжение разливают чай.

Как отмечает Никита Прохоров, вероятно, бренд не намерен заменить национальную кухню. Его задача — встроиться в городской ритм и предложить понятный продукт. Во многих странах традиционная кухня и фастфуд существуют параллельно.

Спрос неизбежен

«Если отвечать на вопрос, будет ли такой формат пользоваться спросом в Кыргызстане, то, на мой взгляд, спрос неизбежно будет», — комментирует CEO Domina Invest Алексей Музыка.

По его словам, граждане Кыргызстана нередко бывают в России (как и россияне — в Кыргызстане), поэтому они уже знакомы с сетью ресторанов быстрого питания и ее продуктами. По этой причине в первые месяцы интерес, вероятнее всего, будет высоким. Однако дальнейшее внимание потребителей зависит от качества открытия и менеджмента.