Потребительский рынок

Ингредиенты для кулича в торговых сетях накануне Пасхи подешевели на 9% за год

Стоимость ингредиентов для пасхального кулича в крупных торговых сетях упала на 9% по сравнению с аналогичным периодом 2024 года, выяснили аналитики Ассоциации компаний омниканальной розничной торговли (АКОРТ).

Фото: canva.com
Фото: canva.com

Эксперты использовали данные о средних розничных ценах на социально значимые товары «первой цены» торговых сетей — членов АКОРТ в период с 16 марта по 1 апреля. В этом году Пасха отмечается 12 апреля.

«В этом году набор продуктов для классического кулича на сливочном масле обойдется покупателям на 9% дешевле, чем годом ранее», — говорится в пресс-релизе.

Стоимость ингредиентов на начало апреля в расчете на шесть порций с федеральной розницей снизилась до 148 рублей.

В рецепт классического кулича входят:

  • пшеничная мука — 440 г;
  • молоко — 120 г;
  • сахар — 110 г;
  • сливочное масло — 100 г;
  • куриные яйца — 4 штуки;
  • соль — 3 г;
  • сухие дрожжи — 7 г.

Готовый небольшой кулич весом 100 г стоит от 40 рублей, весом 300 г — от 150 рублей.

Подписывайтесь на нас в Дзен и Telegram
Читайте также:
На главную