В ФАО оценили риски экстремальной жары для сельского хозяйства

Урожайность

По данным исследования, повышение температуры уже связано со снижением урожайности ключевых культур. Урожайность кукурузы снижается на 7,5% на каждый 1 °C потепления, пшеницы — на 6%.

В дальнейшем потери могут усилиться — до 10% на каждый дополнительный градус.

Животноводство

Серьезные риски зафиксированы и для животноводства. К 2100 году почти половина мирового поголовья крупного рогатого скота может оказаться под воздействием опасной жары. Потенциальные ежегодные потери оцениваются примерно в 40 млрд долларов (в ценах 2005 года). При этом при низкоуглеродном сценарии ущерб может быть сокращен почти на две трети.

Аквакультура и фрукты

Водные экосистемы также уже испытывают последствия экстремальной жары. Морские тепловые волны приводят к массовой гибели организмов и вынуждают рыбные запасы мигрировать в поисках более холодной воды.

Кроме того, усиливаются риски для лесов, фруктовых и ореховых деревьев. Отмечаются потери урожая и рост вероятности более частых и интенсивных лесных пожаров.

Комплексные последствия

Авторы доклада подчеркивают, что экстремальная жара усиливает другие климатические риски, включая засухи, и приводит к комплексным негативным последствиям для сельского хозяйства.

«Эти последствия выходят далеко за пределы фермерских хозяйств. Они представляют собой системный риск для глобальной продовольственной безопасности и средств к существованию более 1,23 млрд человек, которые зависят от сельского хозяйства», — подчеркивается в исследовании.

В ФАО отмечают, что необходима адаптация сельского хозяйства к новым климатическим условиям, однако ее возможности ограничены.