Только четверть производителей органики в РФ выпускают конечный продукт
Только около 25% производителей органической продукции в России выпускают конечный продукт, который покупатель может увидеть на полке. Об этом рассказал директор фонда РСХБ «Органика» Вячеслав Федюнин в интервью «Агроэксперту».
По его словам, главной проблемой отрасли остается спрос: доля органики в общем объеме торговли, включая магазины и маркетплейсы, составляет не более 1%.
Развитие идет скорее эволюционно — примерно на уровне около 10% в год. Растет как количество производителей, так и число сертификатов у уже действующих хозяйств за счет расширения ассортимента.
По оценке фонда, развитию отрасли может помочь расширение внутреннего спроса, в том числе через закупки органической продукции для школ и детских садов.
Рекомендуем по теме
сегодня, 19:39 
сегодня, 16:41 
Подписка на рассылку
Подпишитесь на нашу рассылку и будьте в курсе всех новостей
Нажимая на кнопку «Подписаться», Вы соглашаетесь на обработку персональных данных в соответствии с
«Политикой конфиденциальности»
Законодательство
