Мировые цены на продовольствие снижаются второй месяц подряд

Индекс цен на продовольствие в июне 2026 года составил в среднем 130,3 пункта, снизившись на 0,3% по сравнению с майским уровнем.

«Рост цен на растительные масла и мясо был компенсирован снижением цен на сахар, зерновые и молочные продукты», — отмечают аналитики.

Показатель вырос на 1,7% по сравнению с аналогичным периодом прошлого года, но остался на 18,7% ниже своего пика, достигнутого в марте 2022 года.

Зерно

Индекс цен на зерновые культуры в июне снизился по сравнению с маем на 3,5% и составил в среднем 110,2 пункта, но все еще на 2,7% выше уровня июня 2025 года.

Мировые цены на пшеницу снизились на 4,4%, поскольку быстрый ход уборки урожая и хорошие перспективы поставок в Черноморском регионе перевесили опасения по поводу перспектив урожая в США и Австралии, сообщается в обзоре ФАО. Хотя недавние дожди снизили риски в некоторых частях Австралии, засуха, связанная с Эль-Ниньо, и более высокие затраты на ресурсы продолжали оказывать давление на перспективы производства. Дополнительное понижающее давление оказали укрепление доллара США и ослабление энергетических рынков на фоне ожиданий снижения напряженности вокруг Ормузского пролива.

Подешевела кукуруза на 6,2%, цены на ячмень и сорго упали на 3,4% и 7,7% соответственно, что было обусловлено улучшением прогнозов производства и негативным влиянием ослабления рынков кукурузы и пшеницы, снизившего конкурентоспособность сорго и ячменя в качестве кормовых зерновых. В то же время все виды риса подорожали на 3,2% в июне 2026 года.

Растительное масло

Индекс цен на растительные масла в июне в среднем составил 192 пункта, что на 3,8% выше, чем в прошлом месяце, и на 23,3% выше уровня прошлого года.

Рост индекса отражает совокупный эффект повышения котировок пальмового и рапсового масел и в целом стабильных цен на подсолнечное масло, что более чем компенсировало снижение цен на соевое масло. После кратковременного снижения в мае международные цены на пальмовое масло восстановились в июне, чему в основном способствовали ожидания сокращения экспортных поставок из Индонезии из-за более высокого внутреннего спроса на сырье для биодизеля и потенциального снижения объемов производства из-за уменьшения урожайности.

Мировые цены на рапсовое масло продолжали расти, в основном благодаря устойчивому спросу на биотопливо и неблагоприятным погодным условиям, влияющим на посевы в Австралии и Канаде. Мировые цены на подсолнечное масло оставались в целом стабильными, соевого масла — несколько снизились под давлением сезонного увеличения поставок в Южной Америке и падения цен на нефть.

Мясо

Индекс цен на мясо в июне составил 131 пункта, что на 0,4% выше, чем в мае, и на 4% выше уровня годом ранее, достигнув нового рекордного максимума. Рост был в основном обусловлен повышением международных цен на мясо птицы и, в меньшей степени, укреплением котировок на мясо овец, в то время как цены на свинину и говядину снизились.

Международные котировки на мясо птицы выросли, отражая более высокие экспортные цены в Бразилии на фоне сильного мирового спроса на импорт. Мировые цены на мясо овец в июне продолжили расти, чему способствовали устойчивый спрос и ограниченные экспортные запасы. Напротив, котировки на мясо свиней продолжали снижаться, главным образом из-за достаточных запасов в Европейском союзе и постоянно слабого спроса на ряде азиатских рынков. Цены на говядину незначительно снизились.

Молоко  

Индекс цен на молочную продукцию в июне упал на 1,5% к маю и составил в среднем 117,4 пункта, что на 24,5% ниже уровня июня 2025 года.

Цены снизились по всем видам молочной продукции, хотя основные рыночные условия продолжали различаться в зависимости от продукта. Котировки на сливочное масло и сыр также снизились, что отражает улучшение доступности молока и увеличение производства сливочного масла и сыра в Европейском Союзе и США. Цены на сливочное масло оставались под давлением из-за роста предложения молочного жира, в то время как цены на сыр продолжали снижаться одиннадцатый месяц подряд, поскольку экспортные поставки по-прежнему превышали мировой импортный спрос.

Сахар

Индекс цен на сахар в июне составил в среднем 89,7 пункта, что на 5,7% ниже, чем в мае, и на 13,3% ниже уровня прошлого года.

Снижение внутренних цен на этанол в Бразилии, которое наблюдалось третий месяц подряд в июне, стимулировало увеличение доли сахарного тростника в производстве сахара и способствовало падению международных цен на сахар. Дополнительное понижающее давление на цены оказали высокие темпы экспорта сахара из Бразилии, чему способствовало обесценивание бразильского реала по отношению к доллару США. Однако сохраняющиеся опасения по поводу потенциального влияния Эль-Ниньо сдержали общее снижение международных цен на сахар, отмечают аналитики ФАО.

Рекомендуем по теме

Как компания «НИТА-ФАРМ» осваивает рынки дальнего зарубежья

5 июня, 2026

Минимальная продуктовая корзина в России подорожала почти на 4% с начала года

2 июля, 2026

«Дамате» запустила вторую очередь селекционно-генетического центра в Ставрополье

3 июля, 2026

«Совэкон» снизил прогноз урожая пшеницы в РФ

3 июля, 2026

Инвесторы в Мособласти реализуют проекты хлебопечения на 7 млрд рублей

3 июля, 2026