ВАРПЭ рассчитывает на постепенное возобновление промысла сайры в России

Россия не так давно добывала значительные объемы сайры — например, десять лет назад вылов был максимальным, но уже в последующие годы эта рыба стала уходить от российских берегов, а ее промысел сократился в десятки раз. Однако теперь есть шанс на постепенное восстановление вылова — по мнению ученых, в ближайшие годы сайра может вернуться к российским берегам.

Сайра относится к пелагическим видам рыб, обитающим в верхних водных слоях, до глубины в несколько сот метров. На прошлой неделе в Росрыболовстве состоялся первый в текущем году штаб по организации пелагической путины, в частности, обсуждался ход добычи сардины иваси, скумбрии и сайры. Согласно озвученным данным ученых о цикличности динамики вылова пелагических объектов, на протяжении последних лет вылов скумбрии снижается, уже через 3–5 лет можно ожидать подходы сайры.

Россия ранее добывала значительные объемы этой рыбы — от 60 до 120 тыс. тонн в год в 1985–1994, 2001–2008 и 2011–2014 годы, но к 2021 году этот показатель рухнул до 615 тонн, говорится в материалах Всероссийской ассоциации рыбохозяйственных предприятий, предпринимателей и экспортеров (ВАРПЭ). В 2022 году промысел не велся, поскольку сайра полностью ушла от российских берегов, а основные ее скопления концентрировались в отдаленных районах. В 2023 году удалось добыть 51 тонну сайры в Тихом океане. По этой же причине уловы значительно снизились в Японии, некогда лидирующей по добыче этого вида рыбы.

«Возврат этой рыбы к российским берегам — хорошая новость как для рыбаков и переработчиков, так и для потребителей, ведь консервы из сайры, даже несмотря на возросшие цены на фоне увеличения стоимости импортного сырья, пользуются большой популярностью на российском рынке», — прокомментировал президент ВАРПЭ Герман Зверев.

Сам по себе промысел сайры является трудным и технически сложным процессом; одной из его особенностей является использование света для концентрации плотности косяков: на судах устанавливаются специальные лампы, которые создают «световое поле» в море, и рыба идет на этот свет. Длина таких судов должна быть более 75 м длиной. Таким образом, с учетом текущей ситуации с промыслом в водах России добыча сайры возможна только в северной части Тихого океана, что крайне затратно и, как следствие, нерентабельно, заметил президент ВАРПЭ.

Максимальный в новейшей истории вылов сайры в мире пришелся на 2014 год — 610 тыс. тонн; по итогам 2022 года этот показатель сократился в 6 раз, до 99 тыс. тонн. К примеру, уловы значительно снизились в Японии, некогда лидирующей по добыче этого вида рыбы: места скопления сайры стали более отдаленными из-за изменения морской среды, а растущие цены на топливо отбили у многих судовладельцев желание выходить на промысел.

Пока же максимальные отметки вылова в России обновляются по другой пелагической рыбе — сардине иваси: в 2023 году ее было добыто 544 тыс. тонн, что стало абсолютным рекордом для РФ в XXI веке, прогноз вылова на 2024 год — 579 тыс. тонн.