Обязательная маркировка мясной продукции действует с 1 августа

Обязательная маркировка мясной продукции введена с 1 августа — для колбас, паштетов, консервов, кулинарных изделий из мяса и аналогичных товаров в потребительской упаковке.

Регистрация в системе «Честный знак» — необходимое требование для всех участников оборота маркированной продукции.

Что подлежит обязательной маркировке?

• Колбасы (сырокопченые, вареные, полукопченые).
• Паштеты и их аналоги.
• Кулинарные изделия из мяса.
• Консервированные продукты из мяса и птицы.
• Продукция в индивидуальной потребительской упаковке.

Важно: не подлежат маркировке товары без упаковки, фасуемые непосредственно в магазине, а также образцы для выставок. Для точного определения статуса товара рекомендуется сверяться с кодами ТН ВЭД ЕАЭС и ОКПД2.

Требования к бизнесу

Производителям, импортерам, оптовикам и розничным продавцам необходимо:

• Зарегистрироваться в системе «Честный знак».
• Наносить на продукцию коды Data Matrix.
• Своевременно передавать сведения о движении товаров в систему.
• Провести ревизию кассового и складского ПО, протестировать оборудование.
• Владельцы остатков от предыдущих этапов обязаны провести инвентаризацию и реализовать или промаркировать остатки до установленного срока.

Нарушение правил грозит крупными штрафами, конфискацией товара, а в отдельных случаях — уголовной ответственностью.

Как работает защита потребителя?

Система «Честный знак» автоматически блокирует продажу просроченной, контрафактной или выведенной из оборота продукции прямо на кассе. Если товар заблокирован, продавец сразу получает уведомление, а покупатель может проверить информацию через мобильное приложение системы. Это обеспечивает прозрачность рынка, снижает оборот подделок и гарантирует подлинность приобретаемых продуктов.

Таким образом, новый этап маркировки укрепляет контроль за качеством продовольствия, повышает доверие покупателей и способствует дальнейшему обелению российского рынка.