Оксана Лут посетила Национальный гастрономический фестиваль «Вкусы России»

Министр сельского хозяйства России Оксана Лут посетила пятый Национальный гастрономический фестиваль «Вкусы России», который проходит на ВДНХ с 13 по 23 августа. За первую неделю фестиваль посетили более 1 млн человек, сообщает Минсельхоз.

Фестиваль организован Минсельхозом совместно с правительством Москвы. Он входит в программу продвижения региональных продуктов питания, которую министерство реализует с 2020 года.

«Если на старте в 2022 году мы собрали около 280 производителей, то сегодня здесь представлено более 400 участников из 76 регионов. Для нас самое главное, чтобы после фестиваля производитель получил новых покупателей и возможность развиваться, регион – сильный и узнаваемый бренд, а жители нашей страны – более широкий выбор качественных российских продуктов. В этом и заключается основная задача фестиваля», – рассказала Оксана Лут.

На площадке представлены региональные продукты, в том числе калмыцкий чай, тульский пряник, камчатский краб, адыгейский сыр и карельская ряпушка. Также работает ресторанный дворик с блюдами региональной кухни.

В 2026 году отдельным направлением фестиваля впервые стало российское виноделие, отмечает Минсельхоз.

Глава ведомства осмотрела торговые и ресторанные павильоны и встретилась с производителями. Ей представили, в частности, башкирскую кухню, блюда из красноярской северной рыбы, оленины и дичи, продукцию из байкальских дикоросов, а также проект по возрождению технологий производства калужского теста и пряников.

Кроме того, Оксана Лут ознакомилась с разработанной в Приморье ферментированной десертной пастой на основе липового меда.

Фестиваль проходит и в регионах

По данным Минсельхоза, география «Вкусов России» расширяется. В 2025 году фестиваль впервые прошел в Татарстане, летом 2026 года — в Смоленске.

Следующей площадкой станет Нальчик. Фестиваль там пройдет 5–6 сентября.