ЦОК АПК подтвердил соответствие приморской пшеницы продовольственному классу

Специалисты лаборатории Приморского филиала ФГБУ «ЦОК АПК» в рамках государственного мониторинга провели исследования 0,7 тыс. тонн приморской пшеницы нового урожая по данным на 20 августа. Общий валовой сбор пшеницы в регионе составил 6,2 тыс. тонн, средняя урожайность – 18 ц/га.

Пробы поступили из Ханкайского и Анучинского муниципальных округов Приморского края, сообщили в учреждении.

В результате 96% исследованного объема отнесено к 4 классу, который является продовольственным. Отметим, что класс зерна определяется по наиболее низкому показателю.

Пшеницу исследовали по ключевым показателям: натура, содержание белка, влажность, количество и качество клейковины, наличие примесей, зараженность вредителями и другие.

В этом году посевная кампания пшеницы прошла в 14 муниципалитетах Приморского края, всего засеяно 4,6 тыс. га, это на 30% больше показателя прошлого года. Производители из всех 14 муниципальных образований примут участие в госмониторинге, сообщил директор Приморского филиала ФГБУ «ЦОК АПК» Аскер Тлишев (цитата пресс-службы).

Окончательные итоги госмониторинга зерна, выращенного в 2026 году аграриями региона, будут подведены после проведения полного объема исследований.