Соевое масло может превзойти пальмовое по объему мирового производства

Соевое масло в течение ближайших шести лет может стать самым производимым растительным маслом в мире, обогнав пальмовое. Вероятность такого сценария высока, считает генеральный директор аналитической компании ISTA Mielke GmbH Томас Мильке на форуме Malaysian Palm Oil Forum 2026.

«Соевое масло набирает популярность благодаря расширению посевных площадей, улучшению сортов с более высокой урожайностью и содержанием масла, большей засухоустойчивости, лучшему соотношению трудозатрат к земле, экономии за счет масштаба и снижению производственных затрат», — сообщил Томас Мильке, которого цитирует The Edge Malaysia.

Основным драйвером увеличения мирового урожая сои останется Южная Америка. По прогнозу Томаса Мильке, в сезоне 2026/27 переработка соевых бобов в мире вырастет примерно на 7,5 млн тонн. Для сравнения: в предыдущем сезоне прирост оценивается примерно в 16 млн тонн.

Производство пальмового масла замедляется

Выпуск пальмового масла увеличивается более медленными темпами из-за недостаточного обновления плантаций, распространения грибкового заболевания ганодермы, роста производственных расходов и сокращения внесения удобрений. Дополнительное давление на отрасль оказывают ужесточающиеся требования к экологической устойчивости производства.

Среднегодовой прирост мирового производства пальмового масла в 2020–2030 годах составит около 1,3 млн тонн, прогнозирует Томас Мильке. Это менее половины показателя предыдущего десятилетия: в 2010–2020 годах выпуск ежегодно увеличивался в среднем на 2,9 млн тонн.

Пальмовое масло занимает первое место в мире по объему производства среди растительных масел с начала 2000-х годов. Основными поставщиками остаются Индонезия и Малайзия. Вместе пальмовое и соевое масла обеспечивают около 56% мирового потребления растительных масел.