Cобытия
До недавнего времени методы проверки кормов на патогенные микроорганизмы в России оставались практически неизменными на протяжении десятилетий. Сейчас ситуация меняется: в стране появился первый национальный стандарт, регламентирующий микробиологический анализ кормов. Разработанный специалистами Федерального центра охраны здоровья животных (ФГБУ «ВНИИЗЖ») ГОСТ позволяет выявлять ключевые группы опасных микроорганизмов — от сальмонелл до токсинообразующих бактерий рода Clostridium, а также повышает точность лабораторных исследований и усиливает контроль за безопасностью продукции животноводства.
О том, как создавался новый стандарт и какие задачи он решает на практике, в интервью пресс-службе ВНИИЗЖ рассказала научный сотрудник института Анна Кремлева.
Подписка на рассылку
Подпишитесь на нашу рассылку и будьте в курсе всех новостей
Нажимая на кнопку «Подписаться», Вы соглашаетесь на обработку персональных данных в соответствии с
«Политикой конфиденциальности»






