Сергей Данкверт — десять крылатых цитат к юбилею руководителя Россельхознадзора

Редакция «Агроэксперта» и главный редактор Юлия Мелано поздравляют Сергея Алексеевича с юбилеем! Мы желаем крепкого здоровья, неиссякаемой энергии, новых достижений в работе по защите интересов страны и ее граждан.

К юбилею мы подготовили топ-10 цитат Сергея Данкверта, которые могут претендовать на звание крылатых. Эти слова, сказанные в разных обстоятельствах, отражают его принципы и профессиональный подход к делу.

Топ-10 цитат Сергея Данкверта

О продовольственной независимости

«Мы осознали то, что надо больше иметь своего, развивать свое и не все иностранное является хорошим. Яблоки, которые долго хранятся, может быть, и хороши. А может, лучше бы для здоровья портящиеся яблоки вовремя переработать, сделать пюре или повидло».

август, 2022

О честности маркировки продуктов

«Сегодня никто не мешает производителю продавать спред или консервы из более доступной рыбы. Но они должны честно написать на упаковке, что внутри».

август, 2022

О ГОСТах и качестве продуктов

«Мы говорим о ГОСТах с точки зрения того, чтобы оставалось качество общеизвестных продуктов: например, сливочная помадка должна быть той самой сливочной помадкой, а «Мишка на Севере» — тем самым «Мишкой на Севере». Причем тогда, 25 лет назад, пальмовое масло в Россию точно не завозили».

декарь, 2024

О надзоре

«Надзор должен быть не в магазине, а надзор должен быть в процессе выращивания».

апрель, 2025

О вылове лососевых и производстве красной икры

«У нас стала такая богатая страна, мы стали так хорошо жить, что начали говорить об икре, что не хватает икры — хорошо, что не черной, а пока только красной. Да хватает ее! Удивляюсь, какие могут быть проблемы».

октябрь, 2024

О распространении ящура в Европе

«Решения, которые принимаются на уровне Европейской комиссии, минимизируют то, что влияет на торговлю. Они делают санитарные зоны в 3 километра. Но если ты не хочешь ящура, то сразу нужна вакцинация в этих границах. Если не делаете, то надо понимать, что можно прийти к большому забою скота. Не лечить, а укокошить — ну да, это можно».

март, 2025

О санкциях и международной торговле

«Мы еще недостаточно эффективно использовали санкции, которые приняли против России, чтобы увеличить поставки из региона Латинской Америки».

июль, 2017

О защите интересов бизнеса

«Россельхознадзор отстаивает права добросовестного бизнеса. Мы ежедневно движемся в сторону очищения молочного рынка от фальсификата».

февраль, 2023

О контроле качества при госзакупках

«Если государство приобрело для социального учреждения сайру, а получило сельдь, значит, те, кто это сделал, должны получить оборотный штраф».

сентябрь, 2024

О безопасности продуктов

«Если продукция возникла ниоткуда, то есть источники сырья не подтверждены, то она носит небезопасный характер».

сентябрь, 2024