Елена Маркелова

19 ноября, 2025, 15:59
Эксперт: в каких продуктах чаще всего находят антибиотики

Потребление мяса в мире выросло в четыре раза, и поэтому производители переходят на системы интенсивного животноводства. Это приводит к тому, что в мясных продуктах могут чаще находить остатки ветпрепаратов. Возможности лабораторий ЦОК АПК позволяют определять 367 действующих веществ и 75 различных видов антибиотиков. «Сделав репрезентативную выборку с начала 2023 года, мы провели более 87 тыс. […]

Фото: Александр Плонский / "Агроэксперт"
18 ноября, 2025, 13:51
Новые вакцины для птиц: ученые ФГБУ «ВНИИЗЖ» — об импортозамещении на рынке препаратов