Что такое барда и куда ее экспортирует Россия
Россия в январе — сентябре экспортировала около 78 тыс. тонн барды и прочих отходов пивоварения или винокурения на сумму свыше 18 млн долларов, сообщил федеральный центр «Агроэкспорт». Барда — отработанное пивное зерно, которое активно используется в пищевой индустрии.
«Согласно оценкам экспертов, за девять месяцев 2025 года Россия экспортировала около 78 тыс. тонн барды и прочих отходов пивоварения или винокурения более чем на 18 млн долларов США. В сравнении с аналогичным периодом прошлого года объем поставок вырос на 4% в натуральном выражении и 8% — в стоимостном», — следует из сообщения «Агроэкспорта».
Турция лидирует по закупкам барды из РФ в стоимостном выражении (доля 84% в общих поставках), на втором месте — Израиль (8%), на третьем — Грузия (доля 6%).
Рекордный объем российского экспорта барды в денежном выражении был зафиксирован в 2022 году, когда выручка превысила 28 млн долларов.
Что такое барда
Барда, или дробина, — отработанное пивное зерно, которое ранее использовалось в животноводстве в качестве пищевых добавок. Барда богата белками и аминокислотами, теперь ее применяют и в пищевой индустрии.
7 января, 2026, 12:00 
7 января, 2026, 10:00 
7 января, 2026, 09:10 
6 января, 2026, 12:30 
Подписка на рассылку
Подпишитесь на нашу рассылку и будьте в курсе всех новостей
Нажимая на кнопку «Подписаться», Вы соглашаетесь на обработку персональных данных в соответствии с
«Политикой конфиденциальности»
Законодательство
