Оксана Лут: Россия в тройке мировых поставщиков продовольствия, но подходы к экспорту АПК надо расширять

Россия вошла в тройку крупнейших мировых поставщиков продовольствия, но пока только в товарном выражении — по объему экспортной выручки страна занимает 16-е место, и этот уровень надо повышать за счет расширения сырьевых позиций, продуктов высокой переработки и технологических достижений. Об этом сообщила министр сельского хозяйства Оксана Лут в ходе выступления на форуме «Сделано в России».

По данным Минсельхоза, поставки продукции отечественного агропромышленного комплекса в 2023 году, по сравнению с 2018 годом, выросли до 43,5 млрд долларов с 25 млрд долларов, в натуральном выражении — до 103 млн тонн с 78 млн тонн. «Мы по итогам прошлого года (возможно, сейчас цифры общие выйдут по другим странам) вошли в тройку лидеров — поставщиков продовольствия в мире именно в тоннаже», — сказала министр.

Но в денежном выражении по объему экспорта Россия пока на 16-м месте, и этот «колоссальный разрыв» возник в связи с определенной структурой внешних продаж: более 80% их объема приходится на три главные группы товаров — зерновые, которые среди этих групп занимают 65%, масличные и рыба. По масложировой продукции растет экспорт продуктов переработки: в прошлом сезоне — более 11 млн тонн, есть перспективы роста. Хорошие тенденции и по рыбе: поставки продукции без головы идут уже не так активно, но надо работать над дальнейшим увеличением поставок переработанной продукции.

Между тем, помимо расширения сырьевых экспортных позиций, задача состоит в том, чтобы поставлять более дорогостоящую продукцию и создавать фундамент для экспорта технологий. Министр пояснила, что оценки потенциала поставок продукции российского АПК до 2030 года предполагают, что для достижения цели, заложенной в указе президента (рост в 1,5 раза к 2030 году по сравнению с 2021 годом), ежегодно на рынок надо поставлять 122 млн тонн агропромышленной продукции. «То есть, если мы должны увеличиться в полтора раза в денежном выражении (до 55,2 млрд долларов. — «Агроэксперт»), то рост в натуральном выражении у нас составит всего 18%», — сказала министр.

И для таких поставок можно выделить три блока: во-первых, экспорт культур, которые стоят гораздо дороже, чем пшеница, к примеру, зернобобовых и кормовой продукции. «Особенно сочные корма, которые стоят очень дорого, точно дороже, чем наша базовая пшеница. И овощеводство — мы хотим плоды и овощи экспортировать, уже есть прецеденты, рынки, будем это развивать».

Второй блок — экспорт продуктов переработки: базовый среди них — мука, с целью роста поставок к 2030 году до 2 млн тонн, а также крупы, хлопья и сахар (рост по сахару — в 1,5 раза), мясо (в 3 раза), молочные продукты (в 2 раза), сладости (в 1,5 раза).

Третий блок — экспортные продукты с точки зрения технологического лидерства: семена, вакцины, продукты биотехнологий. «Сейчас нам надо еще самим по ним вырасти, но надо уже смотреть на внешний рынок для того, чтобы, когда мы нарастим объемы, а мы сделаем это, безусловно, было уже куда продавать на внешний рынок», — подчеркнула Оксана Лут.

«У нас нет сомнений, что российские продукты питания будут покупать. В России самое главное достояние — это земля, самый большой объем земли, и второе место по запасам воды. Поэтому место России на арене международной продовольственной безопасности точно будет увеличиваться каждый год», — заключила министр.