Вологодское мороженое отправят в Израиль
Лаборатория ФГБУ «ВНИИЗЖ» в Твери подтвердила качество более 132 тонн мороженого для экспорта в Израиль, сообщили в пресс-службе учреждения. Продукция изготовлена на вологодском предприятии.
«14 июля 2026 года специалистами Тверской испытательной лаборатории ФГБУ «ВНИИЗЖ» закончены комплексные исследования образцов от партий мороженого общим весом 132,5 тонн, подготовленных вологодским предприятием для экспорта в Израиль», — рассказали в пресс-службе.
Продукция проверена по заявке от производителя.
По результатам проведенных испытаний были подтверждены безопасность и качество произведенного в России лакомства. Все партии продукции прошли лабораторный контроль и полностью соответствуют требованиям принимающей стороны. На основании полученных данных для заявителей оформлены протоколы испытаний.
Мороженое в соответствии с государственными стандартами страны-импортера была проверена по микробиологическим и качественным показателям. В частности, мороженое исследовалось на наличие золотистого стафилококка, бактерий группы кишечной палочки, в нем устанавливались массовые доли белка, жира, сухих веществ, сахара и сухого обезжиренного молочного остатка. Всего специалисты лаборатории провели 96 экспертиз отобранных от партий мороженого образцов.
Всего с начала текущего года Тверской испытательной лабораторией ФГБУ «ВНИИЗЖ» проведено порядка 2000 исследований экспортируемой продукции.
Рекомендуем по теме
сегодня, 12:01 
сегодня, 11:00 
14 июля, 2026, 17:27 
Подписка на рассылку
Подпишитесь на нашу рассылку и будьте в курсе всех новостей
Нажимая на кнопку «Подписаться», Вы соглашаетесь на обработку персональных данных в соответствии с
«Политикой конфиденциальности»
Законодательство
