Биобезопасность на птицефабрике: зачем системно контролировать насекомых и грызунов

Когда «вредители» становятся фактором риска

В промышленном птицеводстве здоровье поголовья, его продуктивность и безопасность конечной продукции — задачи первостепенной важности. Их решение требует системного подхода и высокой культуры производства на каждом этапе технологической цепочки.

Ключевым звеном этой цепочки служат дезинфекция, дезинсекция и дератизация производственных помещений — особенно в период санитарного разрыва между производственными циклами, когда у предприятия есть возможность провести комплексную обработку без риска для поголовья.  В птицеводстве под «вредителями» понимают организмы, наносящие предприятию одновременно экономический и ветеринарно-санитарный ущерб. Наиболее распространены среди них грызуны — крысы и мыши, а из насекомых особую проблему представляют зоофильные и синантропные мухи и жуки-чернотелки.  Стабильный микроклимат птицеводческих корпусов — постоянная температура и влажность — создаёт для вредителей благоприятную среду круглый год, независимо от сезона. Основным местом их обитания служит подстилка, а источником питания — корм, пух, перо, помёт и органические остатки, включая павшую птицу.

Многие виды членистоногих представляют реальную угрозу для здоровья поголовья: они переносят патогенные бактерии и вирусы, а некоторые служат «транзитным звеном» для паразитических червей — именно через них паразит попадает в организм сельскохозяйственных птиц.

Мухи, жуки-чернотелки и другие синантропные насекомые рассматриваются как потенциальные переносчики вирусных и бактериальных инфекций птиц. Они контактируют с помётом, павшей птицей и органическими отходами, а затем перемещаются по птичнику и прилегающей территории, механически перенося патогены. Поэтому при санитарной подготовке помещений перед посадкой поголовья важно включать борьбу с насекомыми в систему мер биобезопасности.

Дезинсекция и санитарный контур птицеводческого предприятия

Дезинсекция в птицеводстве — это комплекс мероприятий, направленных на уничтожение насекомых и клещей, способных переносить инфекционные заболевания. Важно понимать: речь идёт не только об обработке птичников изнутри. Полноценная дезинсекция охватывает территорию вокруг корпусов, пометные ямы и места обитания насекомых — и распространяется на все объекты предприятия, а не только на корпуса выращивания. Цель — уничтожить вредителей на всех стадиях развития: от яиц и личинок до взрослых особей.

Для этого применяют четыре группы методов:

1. Механические методы основаны на лишении насекомых привычной среды обитания и на их физическом отлове. К ним относят уборку помёта и органических остатков, которые служат субстратом для развития личинок, поддержание чистоты в помещениях и на территории, установку защитных сеток, использование липких лент и ловушек. Важная задача здесь — не допускать россыпи помёта и мусора по территории, чтобы не создавать новые очаги размножения насекомых.
2. Физические методы предполагают применение высоких и низких температур, которые губительно действуют на различные стадии развития насекомых — от яйца до взрослой особи.
3. Химические методы опираются на использование инсектицидов — препаратов, которые приводят насекомых к гибели. Дифлубензурон относится к регуляторам роста: он мешает формированию наружного покрова личинок, из‑за чего они не могут нормально линять и погибают. Циперметрин и тетраметрин действуют на нервную систему насекомых, вызывая паралич, хорошо удерживаются на обработанных поверхностях и обеспечивают длительную защиту.
4. Смешанный метод предполагает одновременное использование нескольких подходов дезинсекции — механического, физического и химического. Такая комбинация позволяет воздействовать на насекомых и клещей на разных стадиях развития и в разных зонах птичника, повышая общую эффективность системы биобезопасности.

Грызуны: малые вредители — большие последствия

Не менее опасными «соседями» для сельскохозяйственной птицы являются грызуны. Крысы и мыши переносят множество опасных заболеваний, некоторые из которых представляют серьёзную угрозу и для человека, а также повреждают электропроводку и оборудование, повышая риск пожара и аварийных остановок производства. Питаясь кормом, предназначенным для птицы, грызуны загрязняют его мочой и фекалиями, где могут содержаться патогенные бактерии и другие возбудители инфекций. При формировании стационарных очагов инфекции внутри популяции грызунов возникает постоянная угроза заноса возбудителей в птичник, особенно при комфортных параметрах микроклимата и свободном доступе к корму.

Роль дератизации в профилактике инфекций и обеспечении безопасности производства 

Чтобы поддерживать благоприятную эпидемиологическую обстановку, дератизационные мероприятия на предприятии проводят регулярно, основываясь на данных обследования помещений и мест возможного скопления грызунов. Средства борьбы условно делят на две группы: отпугивающие, заставляющие грызунов покидать территорию, и уничтожающие, направленные на снижение их численности. К отпугивающим относят, в том числе, ультразвуковые приборы, создающие для грызунов акустически неблагоприятную среду. Их плюс — отсутствие привыкания за счёт постоянного изменения частоты звуковых колебаний; минус — грызуны уходят из данного помещения, но остаются живыми и с высокой вероятностью заселяют другие зоны, где таких приборов нет.

К уничтожающим средствам относят решения, которые полностью устраняют грызунов:

1. Ловушки — механический способ борьбы с крысами и мышами. Это традиционные мышеловки и клеевые пластины: их размещают там, где заметны следы грызунов, по периметру помещений. Для привлечения используют небольшие кусочки хлеба или сухари, которые кладут в центр пластины. В среднем достаточно около двух пластин на 10 м². Важно следить, чтобы поверхность оставалась липкой: при загрязнении (пыль, мусор, насекомые, сами грызуны) её заменяют новой. Эффективность клеевых ловушек для мышей снижается при высокой температуре воздуха.
2. Пенные приманки — готовые к применению средства, которые распыляют в норы и ходы грызунов, а также в трещины и пустоты в полу и стенах. Пена частично закупоривает входы и прилипает к шерсти животных, когда они проходят по обработанным участкам, а затем попадает в пищеварительный тракт при вылизывании. Дополнительно такие средства обладают высокой пищевой привлекательностью, и грызуны охотно их поедают. Рабочие свойства пены сохраняются до трёх недель; её можно наносить как на специальные подложки и в приманочные ящики, так и непосредственно в места перемещения грызунов.
3. Родентицидные брикеты — твёрдые или мягкие приманки, содержащие активное вещество и пищевые компоненты. Их раскладывают в местах, где грызуны регулярно появляются. Поедаемость приманок крысами и мышами высока, а гибель животных обычно наступает через 6–14 дней после потребления.
4. Отравленный корм (родентицид) размещают только вне зоны доступа сельскохозяйственной птицы — в приманочных станциях или закрытых контейнерах. Это необходимо, чтобы исключить риск отравления поголовья. При правильном применении гибель грызунов наступает в течение 1–2 недель.

Комплексные мероприятия как стратегический ресурс биобезопасности и устойчивости птицеводческого предприятия

Комплексная дезинсекция и дератизация в промышленном птицеводстве — это не вспомогательное, а стратегическое направление работы, напрямую влияющее на биобезопасность, продуктивность и экономику предприятия. Своевременный контроль насекомых и грызунов позволяет разорвать цепочки передачи инфекций, предотвратить формирование стационарных очагов заболеваний и минимизировать технологические риски, связанные с повреждением оборудования и инфраструктуры. В условиях интенсивного производства именно системный подход к санации помещений, территории и кормовой базы становится одним из ключевых факторов устойчивости и конкурентоспособности птицеводческого бизнеса.

Рекомендуем по теме

Как компания «НИТА-ФАРМ» осваивает рынки дальнего зарубежья

5 июня, 2026

Птицеводство стало более уязвимым: отрасль и Минсельхоз исключили кризис

7 июля, 2026

Число компаний в птицеводстве сократилось почти на 3% за год

6 июля, 2026

Кукурузная лиственная совка обнаружена в Испании

8 июля, 2026

Лаборатория ВНИИЗЖ в Твери прошли межлабораторные сравнительные испытания

7 июля, 2026