Биологи представили технологию обогащения сельхозкультур селеном

Лишь немногие виды растений способны содержать поразительно высокие концентрации минеральных элементов, не причиняя им вреда. Например, Neptunia amplexicaulis произрастает в пустыне Квинсленда (Австралия) и обладает удивительной способностью накапливать селен, который в почве встречается в повышенных концентрациях.

Атлас метаболизма селена в растениях

Исследователи собрали все существующие на данный момент знания о том, как растения поглощают селен, и создали первую всеобъемлющую метаболическую карту-атлас усвоения селена растениями. Поскольку селен химически похож на серу, что обуславливает его токсичность, исследователи также показали, как метаболизм селена переплетается с метаболизмом серы.

Метаболическая карта станет основой для разработки сельскохозяйственных культур с более высоким содержанием селена с помощью метода биофортификации. Сельскохозяйственные культуры, обогащенные селеном, в будущем помогут снизить его дефицит в пище и тем самым поддержать здоровье человека.

Важным фактором получения высокого урожая является также использование здорового семенного материала. Во Всероссийском центре карантина растений (ФГБУ «ВНИИКР» Россельхознадзора) разрабатывают методы выявления и идентификации опасных болезней и вредителей, в том числе входящих в фитосанитарные требования стран — импортеров российской продукции.

Источник: Jeroen van der Woude et al, An atlas of plant selenium metabolism, New Phytologist (2026). DOI: 10.1111/nph.71087