Бургеры могут подорожать в США из-за новых тарифов

Предполагаемое повышение тарифов сильно ударит по мясоперерабатывающим компаниям, которые и так страдают от нехватки животных после закрытия границы с Мексикой из-за опасного паразита.

«Если его (тариф) не изменят, импорт бразильской говядины в страну просто прекратится, — цитирует информагентство Боба Чуди, консультанта американских компаний — импортеров мяса. — Ни один фунт не будет экономически целесообразен».

Цены на говядину в США в этом году достигли рекордных уровней, а производство, по прогнозам, сократится на 2%, до 26,4 млрд фунтов (11,97 млн тонн). Фермеры сократили поголовье до самого низкого уровня за более чем семь десятилетий. Многолетняя засуха высушила пастбища, что сделало откорм скота слишком дорогим для многих производителей.

На фоне бескормицы и сокращения поголовья поставки говядины из Бразилии в США в январе — мае более чем удвоились по сравнению с тем же периодом 2024 года и составил 175 063 тонны, согласно правительственным статданным. Это 21% всего импорта говядины в США.

Новый тариф в 50%, который вступит в силу 1 августа, доведет суммарный размер пошлин на бразильскую говядину примерно до 76% до конца года, подсчитали аналитики животноводческой отрасли.

«Сегодня это полностью замораживает торговлю, — посетовал Чуди. — Мы, как сообщество импортеров, не знаем, что делать».

Североамериканские потребители также сталкиваются с резким ростом цен на кофе и апельсиновый сок. Крупные объемы этой продукции также завозят из Бразилии.

США — второй по величине торговый партнер Бразилии после Китая. Новый тариф значительно превышает 10%, анонсированные Трампом в апреле. И даже те 10% в июне замедлили поставки бразильской говядины в Соединенные Штаты, отметили трейдеры.

Североамериканские компании импортируют постную говядину из Бразилии и других стран для смешивания с собственным мясом при производстве фарша для гамбургеров. Потребители, как правило, готовы платить высокие цены за мясную продукцию, но новая пошлина окажет дополнительное давление на платежеспособный спрос.

«Этот тариф, скорее всего, повысит цену на говядину — базовый продукт питания для многих — в дополнение к тому, что Конгресс проголосовал за сокращение продовольственной помощи наиболее уязвимым слоям населения», — сказал Томас Гремиллион, директор по продовольственной политике Федерации потребителей Америки.

Тариф заставляет импортеров платить больше за бразильскую говядину или искать ее у других поставщиков с более высокими ценами, отметил Остин Шредер, аналитик по сырьевым товарам компании Brugler Marketing & Management.

Импортеры, вероятно, попробуют увеличить закупки в Австралии, Аргентине, Парагвае и Уругвае, считают аналитики.

Шон Кеннеди, исполнительный вице-президент Национальной ресторанной ассоциации, напоминает, что общепит Соединенных Штатов сильно зависит от поставок из-за рубежа тех продуктов, которые невозможно производить внутри страны.

«Резкое повышение тарифов может повлиять на формирование меню и себестоимость продуктов в ресторанах, поскольку им придется искать новых поставщиков», — заключил он.