РФ в январе — августе увеличила выпуск пива на 1%, сидра — на 10,3%

В том числе пива с содержанием алкоголя от 0,5 до 8,6% произведено 540,921 млн дал (плюс 0,3%), пива крепостью свыше 8,6% — 51,3 тыс. дал (минус 5,1%). Также выпущено 82,411 млн дал пивных напитков (плюс 5,8%).

В августе к июлю 2025 года зафиксировано снижение на 9,9% производства пива и пивных напитков — до 79,757 млн дал. За месяц упал и выпуск пива с содержанием алкоголя от 0,5 до 8,6% — на 10,2%, до 69,347 млн дал, выросло производство пива крепостью свыше 8,6% на 27,9%, до 6,4 тыс. дал, снизился выпуск пивных напитков на 8,3%, до 10,404 млн дал.

Общий объем производства сидра, пуаре и медовухи в январе — августе вырос на 10%, до 9,797 млн дал. Выпуск сидра увеличился на 10,3%, до 6,963 млн дал, медовухи — на 10,7%, до 2,679 млн дал, а производство пуаре показало отрицательную динамику — сократилось на 9,1%, до 154,9 тыс. дал.

Но в августе к предыдущему месяцу производство сидра, пуаре и медовухи упало — на 4,9%, до 1,516 млн дал.

За август выпущено 1,165 млн дал сидра (рост на 2% к июлю), 337,7 тыс. дал медовухи (сокращение на 22,5%), 14 тыс. дал пуаре (снижение на 16,5%). 

В целом в России в январе — августе произведено 633,181 млн дал напитков брожения, на 1,1% больше год к году. В августе к предыдущему месяцу их производство снизилось на 9,8%, до 81,274 млн дал.

Согласно ранее опубликованным данным ведомства, выпуск алкогольной продукции (за исключением пива, пивных напитков, сидра, пуаре и медовухи) в январе — августе 2025 года сократился на 10,7%, год к году, до 104,388 млн дал.