Капуста в России подешевела впервые с начала февраля

В этом списке выделяется капуста, которая подешевела на 0,87% после роста в цене на 4,52% неделей ранее. С 3 февраля капуста только дорожала, прибавив с начала года по 26 мая в цене 56,46%.

Картофель между тем подорожал сильнее — на 2,38% против 1,7%. Темп подорожания ускорился и у моркови — 5,1% против 4,41%. Но цена на лук прибавила всего 0,19% (неделей ранее — 2,47%), меньше выросла и стоимость свеклы — на 3,72% против 5,25%. Привычно дешевеют огурцы и помидоры: на отчетной неделе цена на них упала на 9,01% и на 5,93%, на предыдущей — на 10,43% и на 7,57%.

Яблоки прибавили в цене 1,42%, бананы — потеряли 1,47%, неделей ранее — плюс 1,12% и минус 1,52% соответственно.

В мясной группе после трех недель роста цены подешевела баранина (на 0,21%), замедлился темп подорожания мяса кур (плюс 0,93% против 1,26% неделей ранее) и ускорился — свинины (на 0,5% против 0,23%).

Пастеризованное молоко жирности 2,5–3,2% прибавило 0,1% (на предыдущей неделе — минус 0,01%), ультрапастеризованное — подешевело на 0,3% (до этого — подорожало на 0,05%). Сливочное масло стало ниже в цене на 0,35%, подсолнечное — выше на 0,2%.

Куриные яйца подешевели на 1,81%, продолжая длинный тренд. Сахарный песок прибавил 0,1%, гречневая крупа подешевела на 0,46%, рисовая — подорожала на 0,11%.