Мировые цены на продовольствие выросли в феврале — ФАО

Индекс цен Продовольственной и сельскохозяйственной организации Объединенных Наций (ФАО) в феврале вырос на 1,6 пункта по сравнению с предыдущим месяцем, до 127,1 пункта. По сравнению с февралем прошлого года индекс вырос на 8,2%.

Сильнее прочих на общий индекс повлияла динамика цен на сахар, которую определяли опасения относительно сокращения мирового предложения в сезоне 2024–2025 из-за падения производства в Индии и Бразилии. Этот субиндекс по итогам февраля прибавил 7,3 пункта, или 6,6%, составив 118,5 пункта.

Индекс цен на растительные масла в феврале составил 156 пунктов против 153 в январе. Этому способствовало подорожание пальмового, рапсового, подсолнечного и соевого масла. Пальмовое выросло в цене из-за сезонного сокращения производства в Юго-Восточной Азии, а также на ожиданиях более высокого спроса со стороны производителей биотоплива в Индонезии.

Индекс цен на мясо составил 118 пунктов (минус 0,1% к январю). Мировые цены на мясо птицы и свинину снизились из-за обильного предложения, однако рынок говядины и баранины демонстрировал устойчивость на фоне хорошего спроса среди импортеров.

Индекс цен на молочную продукцию вырос на 4% по сравнению с январем, до 148,7 пункта. Подорожали все основные виды продукции, включая сыры и цельное сухое молоко. Спрос со стороны импортеров превысил объемы производства ключевых поставщиков на мировой рынок.

Индекс цен на зерновые составил 112,6 пункта (плюс 0,7% к январю). Пшеница подорожала из-за сокращения предложения российского зерна и опасений относительно состояния посевов в Европе и Северной Америке. Тем не менее индекс чуть ниже, чем в феврале 2024 года. Мировые цены на кукурузу продолжили рост в феврале текущего года. Поддержку им также оказывает сокращение предложения в Бразилии и сильный спрос на экспорт из США. В то же время мировые цены на рис в прошлом месяце упали на 6,8% на фоне обильного предложения от стран-экспортеров и слабого спроса со стороны импортеров.