Молочные продукты за неделю подорожали сильнее хлеба и мяса — данные Росстата

Молочные продукты за неделю подорожали сильнее хлеба и мяса. Например, с 3 по 9 сентября выросли в цене сливочное масло, творог, сметана и молоко; крупы и овощи преимущественно дешевеют, следует из материалов Росстата.

За отчетный период сливочное масло стало дороже на 1,03%, сметана — на 1,06%, творог — на 0,66%, молоко пастеризованное и стерилизованное — на 0,98 и 0,8% соответственно. Неделей ранее цены на эти продукты также росли: в частности, сливочное масло тогда подорожало на 0,8%, а сметана и творог — на 0,45 и 0,35%.

С начала года по 9 сентября цена на сливочное масло в среднем по России повысилась на 13,68%, на молоко пастеризованное и стерилизованное — на 6,8 и 7,99% соответственно, на сметану и творог — на 6,11 и 3,35%.

По-прежнему фиксируется сезонное снижение цен на плодоовощную продукцию. За отчетный период на 1,7%: в том числе белокочанная капуста стала дешевле на 5,6%, морковь — на 3,8%, картофель — на 3,2%, столовая свекла — на 2,9%. Цена на яблоки упала на 2,3%, на репчатый лук — на 2%, а поднялась — только на огурцы (на 1,3%).

Умеренно дорожает мясо: говядина за отчетную неделю прибавила 0,12%, свинина — 0,24%, баранина — 0,01%, мясо кур подешевело на 0,24%. С начала года по 9 сентября подорожание по первым трем продуктам составило 8,48, 2,27 и 20,11%, а мясо кур подешевело на 3,71%.

Черный и белый хлеб за отчетную неделю вырос в цене на 0,3%, с начала года на 8,97 и 8,41%. Гречневая крупа стабильно дешевеет: на 0,34% за неделю и на 6,66% с начала года. Стоимость риса с 3 по 9 сентября не изменилась, а с начала года по 9 сентября — прибавила 4,38%.