«Несетевой мед»: пчеловоды объяснили сбои поставок в магазины
Сбыт российского меда в федеральных сетях осложнился. Продукт по-прежнему можно приобрести на ярмарках, рынках, у пчеловодов. Из федеральных сетей российский мед может исчезнуть, предупредили пчеловоды.
Ассоциация производителей и поставщиков продовольственных товаров «Руспродсоюз» первой предупредила о сложностях поставок российского меда в федеральные сети: продукт может исчезнуть с полок. Быстро растут цены производителей из-за роста НДС, дорожающей логистики, а ретейл отказывается принимать продукцию с корректировкой цен. За последний год прекратили работу уже два крупных переработчика меда.
«Торговые сети ведут плотную работу с поставщиками, чтобы обеспечивать максимально широкий выбор меда по доступным ценам для потребителей», — заявил «Агроэксперту» председатель президиума Ассоциации компаний розничной торговли Станислав Богданов.
По его оценке, спрос на мед в рознице остается стабильным, а ретейлеры за счет широкой линейки сортов, форматов и брендов обеспечивают устойчивое предложение в разных ценовых сегментах. В зависимости от формата магазина на полке можно найти от 5 до 56 товарных позиций меда с большим выбором форматов и фасовки — от порционных упаковок по 20 г и банок по 150–350 г до крупных упаковок и сотового меда в коробках. «Это позволяет закрывать как повседневный, так и сезонный спрос», — подчеркнул Станислав Богданов.
Куда пропал мед?
«Осенью этого года я предупреждал о возможном дефиците меда», — сообщил «Агроэксперту» председатель Союза пчеловодов России Валерий Михеев. Одна из причин сбоя поставок в торговые сети — поставщиков меда напугала маркировка, необходимость регистрации меда в системе «Честный знак» (оператор ЦРПТ). Для многих поставщиков меда это не под силу, большой рост затрат, поскольку почти все на этом рынке — индивидуальные пчеловоды, а не большие предприятия. Поэтому пчеловоды предпочли другие каналы сбыта.
Валерий Михеев предлагал регуляторам собрать переработчиков меда, пчеловодов, чтобы эти вопросы проговорили: «но, к сожалению, был не услышан». Поставки продукции в розничные торговые сети нарушились из-за роста затрат в целом. Напугала пчеловодов и маркировка. «Так, пчеловодам говорили, что при регистрации в системе „Честный знак“ расходы пчеловодов вырастут на 50 рублей на баночку, но в реальности такая нагрузка непосильна для пчеловодов. Такая регистрация влечет приобретение дорогостоящего оборудования, обучение специалистов, которые будут заниматься маркировкой меда», — пояснил Валерий Михеев.
Рекомендуем по теме
12 июня, 2026, 10:33 
12 июня, 2026, 10:00 
12 июня, 2026, 10:00 
11 июня, 2026, 19:00 
11 июня, 2026, 18:37 
Подписка на рассылку
Подпишитесь на нашу рассылку и будьте в курсе всех новостей
Нажимая на кнопку «Подписаться», Вы соглашаетесь на обработку персональных данных в соответствии с
«Политикой конфиденциальности»
Законодательство
