Первый завод по производству мясо-костной муки откроют в Бурятии
Уникальное для региона производство по переработке костей в корма запустят в Бурятии. Монтаж и запуск оборудования запланированы на предстоящую осень.
«Предприниматель Очир Жигжитов приобрел высокотехнологичную линию китайского производства для выпуска мясо-костной муки в корма животным. Запуск проекта позволит решить проблему утилизации биоотходов в республике и наладить выпуск востребованной продукции», — сообщили в республиканском Минсельхозе.
Вопрос утилизации костных остатков в регионе особенно актуален, отметил министр сельского хозяйства региона Амгалан Дармаев, пообещав помочь предпринимателю в прохождении необходимых экспертиз, подборе земельного участка и решении других организационных вопросов.
В Бурятии в настоящее время нет действующих заводов, специализирующихся на производстве мясо-костной муки. Регион работает над созданием таких мощностей.
В 2024 году крупнейшее мясоперерабатывающее предприятие республики «Бурятмяспром» презентовало проект по строительству собственного завода по переработке кости. В анонсе проекта говорилось, что помимо костной муки планируется выпуск желатина, топленого жира и других видов продукции.
сегодня, 16:23 
Подписка на рассылку
Подпишитесь на нашу рассылку и будьте в курсе всех новостей
Нажимая на кнопку «Подписаться», Вы соглашаетесь на обработку персональных данных в соответствии с
«Политикой конфиденциальности»
Законодательство
