Рынок подсолнечника: прогнозы урожая растут, цены снижаются

Минсельхоз США (USDA) в сентябре повысил прогноз урожая подсолнечника в России в сезоне 2026-2027 с 20,7 млн до 21 млн тонн. Это на 20% больше оценки прошлого сезона — 17,5 млн тонн. Близкий прогноз дает «ПроЗерно» — 20,7 млн тонн без учета новых регионов (22,2 млн тонн — с учетом). На фоне поступления нового урожая и ограничений экспорта в России снижаются внутренние цены как на семена подсолнечника, так и на подсолнечное масло.

Россия при таком урожае останется крупнейшим производителем подсолнечника в мире. USDA оценивает мировой сбор в 63,65 млн тонн, на 15% больше сезона 2025/26. На Россию придется около трети этого объема — 21 млн тонн. Украина может собрать 13 млн тонн, ЕС — 9,7 млн тонн, Аргентина — 8 млн тонн.

USDA одновременно прогнозирует увеличение производства российского подсолнечного масла до 7,8 млн тонн, а его экспорта — до 5,1 млн тонн. По сравнению с прошлым сезоном поставки должны вырасти более чем на 21%.

Экспорт через южные порты остается слабым

Однако текущая ситуация с экспортом идет в противоположном направлении. По данным «Совэкона», которые приводит «Коммерсантъ», в августе Россия экспортировала 0,3–0,4 млн тонн подсолнечного масла — на 20–40% меньше год к году. В сентябре поставки могут составить 0,2–0,3 млн тонн против 0,4 млн тонн годом ранее.

Основной причиной аналитики называют фактическую приостановку работы основных маршрутов через порты Азовского и Черного морей. Возможности перенаправления грузов через Калининград и Санкт-Петербург ограничены.

Цены на масло и сырье снижаются

Cредняя стоимость подсолнечного масла в России 14–20 сентября опустилась на 9,8% за неделю, до 85,7 тыс. рублей за тонну, по данным «Совэкона». За два месяца снижение составило 16%. 

Цены на подсолнечник также продолжают снижаться. По данным Ruseed на 18 сентября, за неделю они уменьшились на 9,5%, а в годовом выражении находятся на 11–12% ниже прошлогоднего уровня.

Наиболее заметное снижение Ruseed фиксирует в Центральном федеральном округе и Поволжье. На юге страны цены меняются незначительно, в Сибири сохраняется умеренное снижение.

В Ростовской области отдельные фактические цены в середине сентября доходили до 19–20 тыс. рублей за тонну, сообщали «Ведомости». При этом советник президента ТПП Ростовской области Юрий Корнюш оценивал себестоимость производства у большинства средних и небольших хозяйств в 22–25 тыс. рублей за тонну.

Запасы подсолнечника пока ниже прошлогодних

Перед поступлением нового урожая запасы подсолнечника остаются сравнительно низкими. На конец августа в сельхозорганизациях они составляли 270,3 тыс. тонн, на 27,3% меньше год к году.

Рынку нужны меры по расширению экспорта

Независимый эксперт аграрного рынка Александр Корбут ранее говорил «Агроэксперту», что в условиях высокого урожая необходимо смягчать ограничения для вывоза продукции.

Среди срочных мер он называл полное прекращение действия экспортных пошлин на зерновые и масличные. По его оценке, сочетание большого предложения и ограниченных возможностей экспорта создает риск дальнейшего давления на внутренние цены.

Правительственная подкомиссия в начале сентября поддержала решение не повышать до конца года пошлину на подсолнечное масло и шрот выше августовского уровня — 7 748 рублей и 312,4 рубля за тонну соответственно.

По состоянию на 21 сентября соответствующее постановление правительства еще не было принято.