Свинина в России с конца января начала дешеветь

Цена на свинину в России за период с 28 января по 3 февраля снизилась на 0,08%, следует из материалов Росстата.

С начала года по 27 января фиксировался рост цен на эту продукцию, поэтому с начала года по 3 февраля они прибавили 1,04%.

Из других позиций мясной группы подорожали говядина и баранина — на 0,21 и 0,12% соответственно. Неделей ранее баранина выросла в цене больше — на 0,41%, а баранина — подешевела на 0,15%. С начала года по 3 февраля эти виды мяса прибавили в стоимости 1,94 и 0,22%.

Мясо кур дешевеет вторую неделю: с 21 по 27 января — минус 0,35%, за отчетный период, с 28 января по 3 февраля, — минус 0,15%. С начала года цена на курятину в России выросла в среднем на 0,79%.

Сахар-песок подорожал после двух недель снижения цен, прибавив на отчетной 0,06%, а с начала года — 0,65%. Стоимость сливочного масла пока в положительной динамике — плюс 0,22% за последнюю неделю, плюс 1,56% — с начала года.

Прибавили в цене все виды круп: рисовая — 0,07%, пшенная — 0,24%, гречневая — сразу 0,58%. На предыдущей неделе рис и гречка подешевели на 0,09 и 0,25%, пшенка — прибавила 0,2%. С начала года по 3 февраля цена на рис в среднем выросла на 0,15%, гречневой и пшенной круп — на 1,47 и 0,23%.

Белый и черный хлеб прибавили 0,34 и 0,23%, неделей ранее — 0,27 и 0,31%, с начала года — 1,36 и 1,6%. Молоко — пастеризованное и ультрапастеризованное — на отчетной неделе подорожало чуть больше, чем до этого, — на 0,5 и 0,51% против 0,44 и 0,27%. Рост в цене с начала года — на 2,01 и 2,24%.

Изменение цен на плодоовощную продукцию — плюс 0,8%, в том числе огурцы прибавили 2,4% против 1,1% неделей ранее, яблоки — 0,75% против 0,74%, картофель — 0,13% против 0,88%. Снизились цены на морковь (минус 1,07%), на столовую свеклу (на 0,52%) и на белокочанную капусту — на 0,23%.

Инфляция в России за период с 28 января по 3 февраля составила, по оценке статведомства, 0,16%; с начала года цены выросли в среднем на 1,3%.