В России подорожали бизнес-ланчи

В российских кафе подорожали бизнес-ланчи. В апреле стоимость обедов в городах-миллионниках выросла на 7,09% год к году и на 38% относительно 2021 года, до 395 руб. Об этом сообщает «Коммерсантъ» со ссылкой на 2ГИС.

Отмечается, что больше всего цены поднялись в Новосибирске, рост за год составил 11,83% (до 416 руб.). В Ростове-на-Дону бизнес-ланчи стали дороже на 11,37% (до 382 руб.), в Перми – на 10,59% (до 376 руб.), в Волгограде – на 10,23% (до 377 руб.).

В Москве сегодня можно пообедать в среднем за 483 руб., в Санкт-Петербурге – за 399 руб. Год к году цены поднялись на 5,92% и 9,02% соответственно.

На цены повлияло увеличение расходов на продукты питания, зарплаты, аренду и логистику.

«Частично сдерживать повышение цен рестораторам помогает сокращение порций, замена ингредиентов и отказ от некоторых блюд», – говорится в сообщении.