Валовый сбор винограда в Крыму ожидается на 20–24% меньше прошлогоднего урожая

«Прогноз валового сбора винограда в Крыму на 2025 год снижен до 93 тыс. тонн, на 20–24% меньше 2024 года», — сообщил министр сельского хозяйства Республики Крым Денис Кратюк, слова которого цитируются в пресс-релизе Роскачества по итогам обсуждения.

Дополнительную сложность создает выбытие из учета виноградников АО «Старокрымский» площадью 754,3 га и риски затягивания их переоформления, уточнил министр.

По его словам, 2025 год стал для отрасли Крыма периодом серьезных испытаний. Возвратные весенние заморозки повредили виноградники, а последующая почвенная засуха привела к введению ЧС регионального уровня.

Севастополь ожидает хороший урожай, сообщила директор городского департамента сельского хозяйства и потребительского рынка Наталия Скорюкова.

Сбор винограда (только технические сорта) в Севастополе ожидается в 2025 году в объеме 25,175 тыс. тонн, в прошлом году собрано 24,355 тыс. тонн, в 2023 году — 24,616 тыс. тонн.

Виноградники Севастополя и Крыма

Почти половина виноградников Севастополя — это молодые посадки. Из 7,7 тысяч га виноградников города, по состоянию на конец 2024 года — 4,495 тыс. га плодоносящие посадки технических сортов. Прошлый год стал рекордным за последнее время по площади посадок — порядка 257 га. При этом в текущем году уже заложено более 200 га виноградников.

На сегодняшний день в Севастополе 21 предприятие лицензировано для производства вина. В 2024 году в Севастополе производство тихих вин выросло почти на 40%, до 8,8 млн литров вина, сообщила заместитель руководителя Роскачества Елена Саратцева. Производство игристых и шампанских вин увеличено на 18%, до 9,7 млн литров.

Суммарная площадь виноградников Крыма и Севастополя превышает 30,5 тыс. га. По этому показателю полуостров вплотную приближается к крупнейшему виноградарскому региону страны — Кубани. Из этих площадей на территории республики Крым располагается 22,8 тыс. гектаров, из которых 6 тыс. га — это молодые виноградники, которые вступят в плодоношение в ближайшие 3–5 лет. Общая площадь плодоносящих посадок составляет 16,8 тыс. га. В 2024 году в Крыму произведено 71,8 млн литров тихих вин, это на 30% больше, чем в 2023 году (55,16 млн литров).