Число закрытий общепита в России выросло почти на 30%
Число закрытий бизнеса на рынке общепита за январь–август 2026 года выросло почти на 30% год к году, пишет издание «Коммерсантъ». В то же время число открытий за этот же период выросло на 13,6%.
В середине августа на рынке работало 170,4 тыс. организаций.
Со ссылкой на экспертов издание пишет, что рост открытий может быть связан с дроблением бизнеса: это делается для снижения налоговой нагрузки. Пользователи упрощенной и патентной систем налогообложения (УСН и ПСН) обязаны платить НДС при доходах от 20 млн рублей в год, в 2026 году этот предел равен 60 млн рублей.
Также рост регистраций компаний может быть связан с увеличением количества франшиз: это помогает им сохранить бизнес.
Некоторые эксперты считают, что общепит не выдерживает роста расходов на продукты, кадры, аренду и другие категории.
Рекомендуем по теме
14 сентября, 2026, 18:02 
14 сентября, 2026, 17:51 
14 сентября, 2026, 16:48 
14 сентября, 2026, 15:15 
Подписка на рассылку
Подпишитесь на нашу рассылку и будьте в курсе всех новостей
Нажимая на кнопку «Подписаться», Вы соглашаетесь на обработку персональных данных в соответствии с
«Политикой конфиденциальности»
Законодательство
