Фальсифицированное сливочное масло обнаружили в Твери
Сотрудники Тверской испытательной лаборатории подведомственного Россельхознадзору ФГБУ «ВНИИЗЖ» выявили растительные стерины (бета-ситостерин, кампестерин и стигмастерин), недопустимую пищевую добавку (сорбиновую кислоту) и нарушения в соотношениях массовых долей метиловых эфиров жирных кислот в сливочном масле. Специалисты провели исследование сливочного масла «Традиционное с м.д.ж. 82,5%» по заявке управления Россельхознадзора по Тверской и Ярославской областям. Нарушения говорят о фальсификации состава товара. Данные исследований передали в региональное управление Россельхознадзора для принятия мер. 
Рекомендуем по теме
сегодня, 16:55 
сегодня, 10:05 
3 июля, 2026, 15:34 
Подписка на рассылку
Подпишитесь на нашу рассылку и будьте в курсе всех новостей
Нажимая на кнопку «Подписаться», Вы соглашаетесь на обработку персональных данных в соответствии с
«Политикой конфиденциальности»
Законодательство
