ИКАР: производство сахара в России в 2024 году возможно в диапазоне 5,6–6,1 млн тонн

Оценки производства сахара в России в 2024 году пока находятся в диапазоне от 5,6 до 6,1 млн тонн, погодные условия в ряде регионов ухудшили вегетацию сахарной свеклы, сообщил в ходе летней конференции «Где маржа — 2024» генеральный директор Института конъюнктуры аграрного рынка (ИКАР) Дмитрий Рылько.

«Сказать определенно, какой урожай сахарной свеклы будет в России, и какой выход сахара ожидается, пока не можем, поэтому даем два сценария. Первый — оптимальный сценарий: производится 6,1 млн тонн сахара, отправляется на экспорт — 560 тыс. тонн, и на фоне потребления в 5,8 млн тонн запасы остаются примерно теми же, что на конец предыдущего сезона», — сказал Дмитрий Рылько.

В рамках второго сценария, стрессового, в 2024 году в России производится порядка 5,6 млн тонн сахара, что на фоне потребления в 5,8 млн тонн означает использование примерно 200 тыс. тонн запасов: их объем на конец сезона 2024–2025 оценивается в 1,137 млн тонн при стрессовом сценарии и в 1,4 млн тонн — при оптимистичном.

Согласно материалам ИКАР, представленным на конференции, в сезоне 2024–2025 вероятно снижение производства сахара с одного гектара, особенно на юге; отмечается, что Центрально-Черноземный район, районы Волги и Урала пострадали от заморозков и суховеев.

Посевные площади под сахарной свеклой в 2024 году оцениваются в 1,136 млн гектаров. «Состоялся довольно серьезный сев сахарной свеклы, и это не случайно: по нашим замерам, по замерам других аналитиков, сахарная свекла дала самую высокую прибыльность с гектара — по крайнем мере, в центре в прошлом году. В этом году мы, видимо, выходим на пик посевных площадей», — заметил Дмитрий Рылько.

Между тем он обратил внимание и на различные темпы вегетации сахарной свеклы по регионам: «Юг плох, если говорить про рост корня, а заводы нужно запускать в ранние сроки. Центр не очень оптимален, но при этом неплохо выглядят Поволжье, Сибирь, Алтай».

Согласно данным Росстата, в 2023 году в России было произведено 6,661 млн тонн сахара, на 9,9% выше уровня 2022 года.