Индекс цен ФАО на растительные масла достиг трехлетнего максимума

По данным ФАО, в декабре индекс цен на растительные масла снизился до 164,6 пункта, потеряв 0,2% к ноябрю. Снижение было связано с удешевлением соевого, рапсового и подсолнечного масел. Несмотря на коррекцию в конце года, ограниченное предложение на мировом рынке обеспечило рост индекса в среднем за год.

В целом среднее значение индекса продовольственных цен ФАО в 2025 году составило 127,2 пункта, что на 4,3% выше показателя 2024 года, несмотря на устойчивое снижение в последние месяцы. В декабре индекс опустился до 124,3 пункта, что на 0,6% ниже ноября и на 2,3% ниже уровня аналогичного периода прошлого года.

Зерно

Среднегодовой индекс цен на зерновые по итогам 2025 года составил 107,9 пункта и оказался на 4,9% ниже уровня 2024 года, достигнув минимального значения с 2020 года. Индекс цен на рис за год снизился на 35,2%, до 103,5 пункта, что ФАО объясняет высокими экспортными запасами и усилением конкуренции между поставщиками.

Мясо

Индекс цен на мясо в среднем за 2025 год достиг 123,2 пункта, что на 5,1% выше показателя 2024 года. Рост был связан с устойчивым мировым импортным спросом и неопределенностью на рынках из-за эпизоотических рисков и геополитической напряженности, указывает организация.

Молочная продукция

Среднее значение индекса цен ФАО на молочную продукцию в 2025 году составило 146,9 пункта, превысив уровень предыдущего года на 13,2%. Основной вклад в рост внесло удорожание сыра, сливочного масла и сухого цельного молока в первой половине года на фоне высокого спроса и ограниченного предложения.

Сахар

Индекс цен на сахар по итогам 2025 года составил 104,3 пункта, что на 17% ниже уровня 2024 года. Это стало минимальным годовым значением с 2020 года. Снижение показателя объясняется достаточным экспортным предложением сахара на мировом рынке.