Астрахань поставит рыбные консервы для космонавтов
Специалисты испытательной лаборатории Астраханского филиала ФГБУ «Федеральный центр оценки безопасности и качества продукции агропромышленного комплекса» (ФГБУ «ЦОК АПК») провели исследования рыбных консервов для орбитального питания. Натуральные консервы, включенные в обязательный бортовой рацион космонавтов, разработаны и производятся в Астрахани.
По результатам испытаний астраханские специалисты подтвердили качество рыбной продукции и выдали декларацию о соответствии на ее производство и поставки на космодром в 2026 году.
«Наша лаборатория сотрудничает с местным производителем не первый год», — пояснила директор Астраханского филиала ФГБУ «ЦОК АПК» Ольга Долженко.
Традиционное производство местных рыбных деликатесов было адаптировано для использования в системе питания космонавтов. Ассортимент космической рыбной продукции включает следующие наименования: «Натуральный осетр», «Натуральная белуга», «Натуральная радужная форель (кусочки)» и другие. Также представлена рыба в сочетании с гарниром: «Карась с гречневой кашей», «Солянка рыбо-овощная», «Сом обжаренный с перловой крупой и овощами». Кроме того, в линейку входит рыба в томатном соусе: «Голубцы рыбные в томатном соусе», «Судак с овощным гарниром в томатном соусе», «Щука со свеклой в томатном соусе» и так далее.
сегодня, 15:46 
сегодня, 14:46 
Подписка на рассылку
Подпишитесь на нашу рассылку и будьте в курсе всех новостей
Нажимая на кнопку «Подписаться», Вы соглашаетесь на обработку персональных данных в соответствии с
«Политикой конфиденциальности»
Законодательство
