Как остановить потери продовольствия в мире
В мире теряется от 15 до 20% всего выращенного и произведенного продовольствия, заявил в интервью изданию «Агроэксперт» Олег Кобяков, директор отделения ФАО для связи с РФ.
«Это не просто выброшенное продовольствие, это затраты на труд, горюче-смазочные материалы, упаковку, электричество. <…> А эти потери предотвратимы», — заявил эксперт.
По подсчетам ФАО, если бы удалось сократить потери вдвое, то мир смог бы победить голод. Но ответственное отношение к продуктам — задача не только государств. Начать можно с себя: следить за сроками хранения и не покупать больше чем нужно.
Что и как мы едим? Как производство продуктов питания влияет на глобальную экономику и экологию? Смотрите в интервью.
сегодня, 17:12 
сегодня, 16:00 
Подписка на рассылку
Подпишитесь на нашу рассылку и будьте в курсе всех новостей
Нажимая на кнопку «Подписаться», Вы соглашаетесь на обработку персональных данных в соответствии с
«Политикой конфиденциальности»
Законодательство
