Красноярский мед признан качественным и безопасным
Пчеловоды Красноярского края завершают сезон сбора меда, а его качество и безопасность подтверждают специалисты регионального филиала ФГБУ «ЦОК АПК». По состоянию на 14 сентября лаборатория приняла два образца цветочного меда от пасечников из Енисейского района для проверки по государственному стандарту (ГОСТ 19792-2017).
В ходе исследований эксперты проанализировали физико-химические показатели (диастазное число, кислотность, наличие примесей), органолептические свойства (вкус, запах, консистенция) и проверили продукт на содержание токсичных элементов и остатков пестицидов.
Все образцы полностью соответствуют требованиям ГОСТа, что подтверждает высокое качество и безопасность продукции региона.
Основной сбор меда приходится на июль–август с таких медоносов, как липа, рапс и гречиха. Специалисты напоминают потребителям: качественный мед должен иметь сертификат качества, быть густым и однородным, со временем кристаллизоваться без потери вкуса и аромата.
Рекомендуем по теме
сегодня, 13:56 
сегодня, 09:47 
11 сентября, 2026, 19:30 
11 сентября, 2026, 17:09 
10 сентября, 2026, 16:39 
Подписка на рассылку
Подпишитесь на нашу рассылку и будьте в курсе всех новостей
Нажимая на кнопку «Подписаться», Вы соглашаетесь на обработку персональных данных в соответствии с
«Политикой конфиденциальности»
Законодательство
