26 апреля, 2025, 16:38 Курский филиал ЦОК АПК провел первые исследования рапсового и подсолнечного масла
Курский филиал Федерального центра оценки безопасности и качества продукции агропромышленного комплекса (ФГБУ «ЦОК АПК» Россельхознадзора) в этом году провел первые исследования нерафинированного рапсового и нерафинированного подсолнечного масла первого сорта.
Партии общим весом 18,5 тыс. тонн предназначались для вывоза в Турцию и Китай. Специалисты проверили пробы на различные показатели качества и безопасности в рамках требований стран-импортеров.
Рапсовое масло для отправки в КНР исследовали по физико-химическим, органолептическим показателям и показателям безопасности, таким как запах, цвет, прозрачность, вкус, цветное число, кислотное число, массовая доля нежировых примесей, массовая доля влаги и летучих веществ, перекисное число, остаточное количество пестицидов, содержание микотоксинов, радиоактивных элементов и тяжелых металлов, наличие/отсутствие ГМО.
Нерафинированное подсолнечное масло первого сорта проверяли на соответствие требованиям Турции. Специалисты ЦОК АПК проверили показатели безопасности, включая содержание токсичных элементов, радионуклидов, микотоксинов, остаточного количества пестицидов и наличие/отсутствие ГМО. Также был проанализирован основной жирнокислотный состав, физико-химические характеристики и основные показатели качества масла.
Результаты испытаний подтвердили, что масла соответствуют требованиям безопасности и качества стран-импортеров.
16 мая, 2025, 20:15 
16 мая, 2025, 19:25 Подписка на рассылку
Подпишитесь на нашу рассылку и будьте в курсе всех новостей
Законодательство
