Минсельхоз: отпускные цены на свинину в России за прошедший месяц снизились на 5,4%

Производители мяса свинины и птицы в России понижают отпускные цены, цены на яйца в течение последнего месяца также снижаются, следует из материалов Минсельхоза.

Росстат в среду вечером сообщил, что свинина на отчетной неделе со 2 по 8 июля прибавила в цене 0,07% (две предыдущие недели цена на нее в среднем упала на 0,5%, снижалась и до этого), а мясо кур подорожало на 0,02%. С начала года по 8 июля цена на свинину в среднем выросла на 0,28%, а на курицу – понизилась на 2,54%. Яйца продолжают дешеветь (минус 0,51% за неделю и минус 15,4% с начала года).

«По состоянию на 10 июля продолжили снижаться отпускные цены на мясо и птицеводческую продукцию. Стоимость свинины парной и мяса кур за прошедший месяц сократилась на 5,4 и 0,5% соответственно. Яйца куриные первой категории подешевели на 3,6%, второй категории — на 6%», — сообщают в министерстве.

Там также отметили, что в 2024 году по многим видам социально значимой продукции рост цен у производителей ниже темпов инфляции, а по некоторым — стоимость меньше, чем была год назад: например, за истекший год к отчетной дате подешевел репчатый лук (минус 26,6%), белокочанная капуста (минус 14,3%), столовая свекла (минус 2,8%), сахар (минус 2,4%) и гречка (минус 12,2%). По данным статведомства, на неделе со 2 по 8 июля капуста прибавила в цене почти 4,4%, а сахар — 0,3%; лук подешевел на 0,89%, свекла — на 4,81%, гречка — на 0,2%.

Огурцы, согласно Росстату, прибавили за неделю почти 3,4%, а томаты подешевели на 2,46%. В Минсельхозе сообщили, что за истекшую неделю стоимость томатов у производителей снизилась на 0,6% — в основном за счет поставок тепличной продукции, а за месяц — уже на 11,5%.

«В летний период цены на плодоовощную продукцию определяет сезонный фактор. С учетом природно-климатических условий нашей страны в большинстве регионов урожай собирают осенью — в этот период традиционно сокращается стоимость овощей открытого грунта и плодов. При этом в мае-июле, когда на полки еще поступает продукция урожая прошлого сезона, а также импорт из дружественных стран, цены обычно выше, в то время как овощи закрытого грунта, напротив, дешевеют», — пояснили в министерстве.

Картофель на неделе со 2 по 8 июля подорожал на 1,59%; за две предыдущих отчетных недели цена на него росла сильнее. По данным министерства, производителями он в настоящее время реализуется по средней цене 20,74 рубля за килограмм. «В данный период на рынке традиционно преобладает импортный картофель. Вместе с тем постепенно в продажу начинает поступать ранний российский картофель из южных регионов страны, где уже приступили к уборке урожая. Это будет способствовать снижению отпускных и розничных цен», — добавляется в сообщении.